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2018-07-19 17:12 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

如何區(qū)分各種食物中毒

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

冼倩副主任醫(yī)師

廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

三級甲等

急診科

食物中毒是因進(jìn)食被污染食物導(dǎo)致的急性中毒性疾病，致病因素多樣，癥狀有別。區(qū)分需綜合多方面判斷，包括食物來源、癥狀表現(xiàn)、潛伏期等。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開藥。
1.細(xì)菌型食物中毒：常見如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等引起，多有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。
2.真菌型食物中毒：如黃曲霉毒素，可損害肝臟等器官。
3.化學(xué)性食物中毒：農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)等所致，癥狀取決于化學(xué)物質(zhì)。
4.有毒動植物食物中毒：如毒蘑菇、河豚魚，癥狀復(fù)雜且嚴(yán)重。
5.病毒型食物中毒：諾如病毒較常見，以嘔吐、腹瀉為主。
區(qū)分食物中毒需綜合考量，若出現(xiàn)相關(guān)癥狀應(yīng)及時就醫(yī)，明確病因，對癥治療。
2018-07-20 15:18

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什么是食物中毒? 　　由于食入或誤服被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染或含有毒性的食物，引起機體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性，往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同，癥狀各異，但多以急性胃腸道癥狀為主。查看全文»

疾病癥狀：腹瀉惡心

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