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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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王靜 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
脾胃病科
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吃豬肉有可能引發(fā)食物中毒，主要與豬肉的新鮮度、來(lái)源、加工方式、儲(chǔ)存條件及個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
2018-07-20 10:02
1.新鮮度：不新鮮的豬肉易滋生細(xì)菌，如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等，導(dǎo)致中毒。
2.來(lái)源：病豬攜帶病原體，食用后可能中毒。
3.加工方式：未熟透的豬肉可能殘留寄生蟲(chóng)或細(xì)菌。
4.儲(chǔ)存條件：不當(dāng)儲(chǔ)存使豬肉變質(zhì)，產(chǎn)生毒素。
5.個(gè)人體質(zhì)：部分人對(duì)豬肉中的某些成分過(guò)敏，也會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似中毒癥狀。
總之，為避免吃豬肉中毒，應(yīng)選擇新鮮、來(lái)源可靠的豬肉，確保加工熟透，正確儲(chǔ)存。若出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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網(wǎng)友 匿名追問(wèn)：2018-11-10 17:35
你好今天上班在食堂吃了豬肉后頭疼沒(méi)勁想吐是中毒嗎
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奚智博醫(yī)生對(duì)該追問(wèn)進(jìn)行回答：2018-11-10 18:18
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奚智博 主治醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
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食物不潔可導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)頭痛頭暈嘔吐等癥狀，根據(jù)你所描述的癥狀看不排除食物中毒的表現(xiàn)，建議及時(shí)去醫(yī)院內(nèi)科就診，
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追問(wèn)是開(kāi)放提問(wèn)，不一定是原來(lái)醫(yī)師回答
針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
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