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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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徐云生 主任醫(yī)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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三七蒸雞蛋可能導(dǎo)致上火，其原因包括食材特性、個(gè)人體質(zhì)、食用頻率、搭配食物、烹飪方式等。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開藥。
2018-08-07 22:47
1.食材特性：三七性溫，雞蛋富含蛋白質(zhì)，兩者結(jié)合易生熱。
2.個(gè)人體質(zhì)：熱性體質(zhì)者食用更易上火，而寒性體質(zhì)者相對不易。
3.食用頻率：經(jīng)常吃比偶爾吃更容易上火。
4.搭配食物：若同時(shí)食用其他溫?zé)嵝允澄铮匣饚茁试黾印?br/>5.烹飪方式：蒸的時(shí)間過長或火候過大，也可能加重上火。
總之，食用三七蒸雞蛋是否上火因人而異，應(yīng)根據(jù)自身情況適量食用。
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