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制作阿膠膏時(shí)阿膠、黑芝麻核桃等還需放油和酒嗎

2024-10-30 15:08 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：貧血

問題：

我想用阿膠和黑芝麻核桃等做阿膠膏還需要放油和酒嗎

回答1
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劉保福主治醫(yī)師

威縣常屯衛(wèi)生院

一級(jí)甲等

婦產(chǎn)科

制作阿膠膏時(shí)，是否需要放油和酒取決于多種因素，如阿膠的品質(zhì)、個(gè)人口味偏好、制作方法、保存需求以及預(yù)期功效等。 1.阿膠品質(zhì)：優(yōu)質(zhì)的阿膠可能自身特性較好，不一定需要放油和酒來輔助制作。 2.個(gè)人口味：若追求獨(dú)特的口感，放油或酒可能會(huì)帶來不同的味覺體驗(yàn)。 3.制作方法：某些傳統(tǒng)或特定的制作方法可能要求添加油和酒。 4.保存需求：放油和酒有助于延長阿膠膏的保存時(shí)間，防止變質(zhì)。 5.預(yù)期功效：油和酒可能對(duì)阿膠膏的滋補(bǔ)功效產(chǎn)生一定影響。總之，在制作阿膠膏時(shí)是否添加油和酒沒有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)，可根據(jù)自身實(shí)際情況和需求進(jìn)行選擇。但需注意制作過程的衛(wèi)生，確保成品的質(zhì)量和安全。
2024-10-30 19:36

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