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胰腺炎患者適宜食用哪些肉類

胰腺炎

胰腺炎患者適宜食用哪些肉類

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    謝芳 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    胰腺炎患者在飲食方面需要特別注意,對于肉類的選擇,有種類、烹飪方式、食用量、食用頻率、搭配食物等方面的考量。若感身體不適,請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進行治療,切勿隨意服藥。
    1.種類:應(yīng)以低脂肪的瘦肉為主,如雞肉、魚肉、瘦牛肉等,避免食用高脂肪的肥肉。
    2.烹飪方式:盡量選擇清蒸、水煮等清淡的烹飪方法,減少油煎、油炸。
    3.食用量:要控制每次的攝入量,不宜過多,少量為宜。
    4.食用頻率:不可過于頻繁,一周 1 - 2 次較為合適。
    5.搭配食物:搭配新鮮蔬菜、水果,保證營養(yǎng)均衡。
    總之,胰腺炎患者在選擇肉類時要謹慎,遵循上述原則,既能補充營養(yǎng),又不會加重胰腺負擔(dān)。同時,患者還需定期復(fù)查,根據(jù)身體恢復(fù)情況調(diào)整飲食方案。

    2018-01-26 11:52
就醫(yī)問藥

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什么是胰腺炎?   胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起胰腺的水腫、充血,或出血、壞死。臨床上出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀??煞譃榧毙约奥远N。 查看全文»

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