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2024-10-28 10:57 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

白果吃多會中毒嗎?

回答1
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陳小名住院醫(yī)師

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白果食用過多可能會中毒，這取決于白果的攝入量、個體差異、食用方式、身體狀況以及是否正確處理等。 1.攝入量：白果含有一定的有毒成分，如白果酸、白果酚等。大量食用容易導(dǎo)致中毒。 2.個體差異：不同人對白果毒素的耐受性不同，兒童、老人及體質(zhì)較弱者更易中毒。 3.食用方式：生食白果比熟食更易中毒。 4.身體狀況：本身患有肝腎功能不全等疾病的人群，解毒能力較弱，易中毒。 5.處理方式：未經(jīng)過正確處理的白果，毒素殘留較多，食用后中毒風(fēng)險增加。總之，白果雖有一定的藥用價值和營養(yǎng)價值，但食用時需謹慎，避免過量食用，尤其是兒童應(yīng)盡量少吃。若不慎食用過多出現(xiàn)中毒癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、發(fā)熱等，應(yīng)立即就醫(yī)。
2024-10-28 23:53

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