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食療是可行的，它通過食物的特性來調(diào)節(jié)身體機(jī)能、預(yù)防和改善疾病。食療的作用包括提供營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)生理功能、輔助治療疾病等。 1.提供營養(yǎng)：食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等為身體提供能量和構(gòu)建材料，維持生命活動。 2.增強(qiáng)免疫力：一些富含維生素 C、鋅等營養(yǎng)素的食物，如橙子、草莓、堅果，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，抵抗病原體。 3.調(diào)節(jié)生理功能：例如，高纖維食物可促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘；低鹽飲食有助于控制血壓。 4.輔助治療疾病：對于高血壓患者，低鹽低脂飲食有一定幫助；糖尿病患者控制碳水化合物攝入能輔助控制血糖。 5.改善體質(zhì)：根據(jù)個人體質(zhì)選擇合適的食物，如陽虛體質(zhì)可適當(dāng)多吃溫?zé)崾澄?，陰虛體質(zhì)多吃滋陰食物。 食療雖有諸多益處，但不能替代藥物治療。如有疾病，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下綜合治療，并結(jié)合合理的食療方案。