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腦梗塞恢復期患者的飲食輔助治療很重要，包括控制總熱量、保證營養(yǎng)均衡、多攝入富含營養(yǎng)的食物、減少高脂肪高糖食物、避免刺激性食物等。 1.控制總熱量：根據(jù)患者的身體活動情況，計算每日所需熱量，避免攝入過多導致肥胖。 2.保證營養(yǎng)均衡：攝入足夠的蛋白質(zhì)，如魚肉、雞肉、蛋類、豆類等；適量的碳水化合物，如全麥面包、糙米等；豐富的維生素和礦物質(zhì)，多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等。 3.多攝入富含營養(yǎng)的食物：選擇富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、堅果等；富含膳食纖維的食物，如燕麥、芹菜等，有助于促進腸道蠕動。 4.減少高脂肪高糖食物：限制動物內(nèi)臟、油炸食品、糕點等高脂肪高糖食物的攝入，以防血脂、血糖升高。 5.避免刺激性食物：減少辛辣、生冷食物的食用，避免刺激胃腸道。 總之，腦梗塞恢復期患者的飲食調(diào)整需要綜合考慮，遵循上述原則，有助于促進身體康復。但飲食調(diào)整只是輔助治療的一部分，患者還需遵醫(yī)囑進行藥物治療和康復訓練。