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膽固醇高是不是不宜吃雞蛋呢

2017-10-20 08:06 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽固醇

問(wèn)題：

您好，請(qǐng)問(wèn)膽固醇高是不是不宜吃雞蛋呢？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

陳愛(ài)蘭主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

心血管內(nèi)科

醫(yī)生建議：你好,高膽固醇的時(shí)候可以吃點(diǎn)雞蛋清,但是由于雞蛋黃膽固醇含量比較高,最好不要吃.　日常飲食中其實(shí)有許多不含膽固醇的食物,包括硬殼果類(lèi),如杏仁,核桃；五谷類(lèi),蛋白,水果類(lèi)果醬,果凍；此外,還有蔬菜類(lèi),花生,花生醬,植物性油脂及人造奶油,面筋,豆類(lèi)與豆?jié){,豆腐等豆制品.尤其多吃水果,水果含果膠,也能降低膽固醇.希望可以幫到您！
2017-10-20 08:15

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什么是膽固醇? 　　膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。查看全文»

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