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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭文 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
消化內科
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胃潰瘍患者一般不建議吃烤肉，原因包括烤肉的烹飪方式、食材選擇、消化難度、對胃黏膜的刺激及可能引起的并發(fā)癥等。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2017-09-10 08:56
1.烹飪方式：烤肉通常高溫烤制，易產生有害物質，加重胃黏膜損傷。
2.食材選擇：多為油膩、辛辣的肉類，不易消化，增加胃部負擔。
3.消化難度：胃潰瘍患者消化功能減弱，烤肉難以消化，易導致胃脹、胃痛。
4.胃黏膜刺激：烤肉調料中的辛辣成分刺激胃黏膜，影響潰瘍愈合。
5.并發(fā)癥：可能引發(fā)胃出血、胃穿孔等嚴重并發(fā)癥。
總之，為了促進胃潰瘍的愈合和胃部健康，患者應避免食用烤肉，選擇清淡、易消化的食物。
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