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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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李葉 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
脾胃病科
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膽囊炎術(shù)后的飲食調(diào)整至關(guān)重要。需考慮手術(shù)恢復(fù)時間、身體狀況、牛肉的脂肪含量等因素。若飲食不當(dāng)，可能影響恢復(fù)，甚至引發(fā)并發(fā)癥。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
2017-07-12 17:42
1.術(shù)后初期（1-2個月）：膽汁分泌和消化功能尚未完全恢復(fù)，不建議吃牛肉。
2.術(shù)后中期（2-6個月）：可少量食用瘦牛肉，但不宜過多，避免加重消化負(fù)擔(dān)。
3.牛肉選擇：優(yōu)先選脂肪含量低的部位，如牛里脊。
4.烹飪方式：應(yīng)以清淡為主，如蒸煮，避免油煎、油炸。
5.個體差異：若術(shù)后恢復(fù)不佳，消化功能較弱，應(yīng)適當(dāng)推遲食用牛肉的時間。
總之，膽囊炎術(shù)后能否吃牛肉及食用量應(yīng)根據(jù)個人恢復(fù)情況而定。遵循循序漸進(jìn)原則，保證營養(yǎng)均衡，促進(jìn)身體康復(fù)。
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