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對于貧血的的人來說，通過飲食調(diào)養(yǎng)是最安全可行的方法。說道補(bǔ)血食品，很多人從感官上就可以說出，紅棗呀，蘋果呀，之類的紅色食品。所以，補(bǔ)血要多吃紅色食品。我國是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國家之一，發(fā)生率達(dá)到15%～20%，其中婦女兒童貧血率高達(dá)20%以上，貧血嚴(yán)重威脅婦女健康。貧血在祖國醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治：1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。功效：補(bǔ)腎壯骨。3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。功效：保健品招商資訊網(wǎng)認(rèn)為，滋陰補(bǔ)血。4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。

缺鐵性貧血應(yīng)該多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物，主要有動(dòng)物肝臟、腎臟；其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類。綠葉蔬菜含有鐵以及維C可以促進(jìn)鐵吸收，如苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、紅棗、櫻桃等含鐵較多。指導(dǎo)意見：缺鐵性貧血可以食補(bǔ)同時(shí)配合口服鐵劑，常用的鐵劑有鐵之緣片，補(bǔ)鐵生血效果好，能快速提高血紅蛋白的合成數(shù)量，與食補(bǔ)一起結(jié)合能更好的全面改善缺鐵性貧血。本病發(fā)生率甚高，是貧血中最常見的一種，各種年齡均可發(fā)生，尤其多見于婦女和嬰幼兒。嚴(yán)重貧血或有心功能不全者，應(yīng)少量多次輸血。注意加用維生素E，補(bǔ)充高蛋白含鐵豐富的食物。堅(jiān)持補(bǔ)充鐵劑，隨時(shí)依據(jù)血象檢查調(diào)整藥量?？诜F劑從小量開始，在進(jìn)食中或飯后服，以減少胃腸道反應(yīng)。營養(yǎng)不良性貧血，可多進(jìn)食菠菜、紅棗、黑木耳、鴨血等含鐵豐富的食物。

貧血者應(yīng)多吃補(bǔ)鐵和蛋白質(zhì)的食物，如動(dòng)物的瘦肉、豬血、肝臟、蛋黃、魚、蛋等，不要飲用濃茶，除去食補(bǔ)，也可以選擇補(bǔ)充鐵劑鐵之緣片，補(bǔ)鐵增強(qiáng)血紅蛋白，血紅蛋白生命周期是三個(gè)月，建議補(bǔ)充三個(gè)月使貧血全面康復(fù)，如果比較嚴(yán)重還需要找出引起貧血的病因積極治療原發(fā)病。貧血者應(yīng)多吃補(bǔ)鐵和蛋白質(zhì)的食物，如動(dòng)物的瘦肉、豬血、肝臟、蛋黃、魚、蛋等，不要飲用濃茶，除去食補(bǔ)，也可以選擇補(bǔ)充鐵劑鐵之緣片，補(bǔ)鐵增強(qiáng)血紅蛋白，血紅蛋白生命周期是三個(gè)月，建議補(bǔ)充三個(gè)月使貧血全面康復(fù)，如果比較嚴(yán)重還需要找出引起貧血的病因積極治療原發(fā)病。

有利于減弱貧血癥狀的食物：既然貧血，就是學(xué)會(huì)怎么補(bǔ)血。那么日常生活中，有哪些補(bǔ)血的食物呢？最常見的莫過于大棗和枸杞。同時(shí)，還可以配以黨參、當(dāng)歸和阿膠。有條件的朋友可以用這幾種食物做粥或是藥膳，都是不錯(cuò)的選擇。貧血主要原來是體內(nèi)缺少一種重要微量元素：鐵。我們知道鐵是身體里面一種很重要的微量元素。貧血的人，身體里面容易缺鐵，補(bǔ)鐵很重要。常見的補(bǔ)鐵食物有：豬肝、奶制品、豆類、龍眼肉、金針菜、胡蘿卜、菠菜等。

牛羊肉，動(dòng)物血，動(dòng)物肝臟，同時(shí)補(bǔ)充點(diǎn)VC豐富的果汁促進(jìn)鐵吸收就好！