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瘦肉精中毒的病因是什么

2016-03-17 18:24 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

瘦肉精中毒的病因是什么

回答1
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張艷凱副主任醫(yī)師

開(kāi)封市中心醫(yī)院

三級(jí)甲等

全科

瘦肉精中毒由于它在人畜體內(nèi)吸收快，半衰期為39h，代謝慢，如果家畜未在規(guī)定時(shí)間停藥，則其內(nèi)臟及肌肉內(nèi)克倫特羅含量就會(huì)較高，常規(guī)烹調(diào)不會(huì)破壞其毒性。人若攝入克倫特羅殘留量>0.01μg/kg，即可引起克倫特羅中毒。
2016-03-17 19:24

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什么是瘦肉精中毒? 　　瘦肉精的正式藥名為克倫特羅，又稱(chēng)氨哮素、克喘素，為強(qiáng)效選擇性β2受體激動(dòng)劑，其松弛支氣管平滑肌的作用強(qiáng)而持久，為沙丁胺醇的100倍，口服作用維持5 h以上。由于本品能促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)，分解脂肪組織，有將其作為飼料添加劑，提高家畜的瘦肉率，因此俗稱(chēng)“瘦肉精”。添加的量遠(yuǎn)大于治療量的5～l0倍，且需連續(xù)用藥30 d。查看全文»

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