濕疹主要表現(xiàn)為皮膚上出現(xiàn)紅色點(diǎn)狀豆疹，粟粒樣皮疹或皰疹，伴有滲出液，干燥后形成灰色或黃色痂皮。痂皮脫落后露出紅色潮濕的表皮，劇烈搔癢，易于發(fā)生感染，嬰幼兒易于罹患。

皮疹好發(fā)于四肢屈側(cè)、面頸、手足背、陰囊、常對(duì)稱分布。分急性濕疹和慢性濕疹兩大類。急性濕疹常急性發(fā)作，皮疹呈多形性，邊界不清楚，搔癢劇烈可有紅斑、丘疹、水皰、膿瘡、糜爛滲液、結(jié)痂等臨床表現(xiàn)，慢性濕疹多由急性濕疹演變而來(lái)。皮疹是皮膚增厚而粗糙，苔癬樣變化，脫屑、色素沉著，皮疹邊界清楚，自覺(jué)劇癢。常可急性反復(fù)發(fā)作。

為了防治濕疹，在飲食上應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、盡量采用母乳喂養(yǎng)，一般來(lái)講，人奶容易引起濕疹，極個(gè)別者也可由母乳引起。

2、添加輔食時(shí)，應(yīng)由少到多一種一種地加，使孩子慢慢適應(yīng)，也便于家長(zhǎng)觀察是何種食物引起過(guò)敏。

3、已患了濕疹的孩子，應(yīng)避免或減少食魚(yú)、蝦蟹等海味品和刺激性較強(qiáng)的食物。

4、給患兒多吃清淡、易消化、含有豐富維生素和礦特質(zhì)的食物，這樣可以調(diào)節(jié)嬰幼兒的生理功能，減輕皮膚過(guò)敏反應(yīng)。

5、避免孩子過(guò)胖，肥胖的小兒患濕疹的可能性要大的多。

6、應(yīng)根據(jù)室溫增減衣物。孩子吃奶、玩鬧時(shí)應(yīng)適當(dāng)減少衣物，穿著過(guò)多衣物和室內(nèi)過(guò)于干燥都容易使?jié)裾罴又亍?/p>

7、對(duì)于輕度濕疹，沒(méi)必要讓孩子。忌吃這個(gè)或。忌吃那個(gè)，應(yīng)注意膳食平衡，但對(duì)于哪些病情嚴(yán)重反復(fù)發(fā)作，已影響到日常睡眠生活的患兒，應(yīng)盡量尋找過(guò)敏原。在嚴(yán)重濕疹發(fā)作時(shí)，即使對(duì)蝦、蟹等蛋白質(zhì)食物不過(guò)敏也應(yīng)少食，以免刺激加重病情。

8、輕抓、摩擦、肥皂洗、熱水燙及不適當(dāng)?shù)耐庥盟幬锏却碳な節(jié)裾罴又?，?yīng)予避免。

9、治療濕疹的外用藥物較多，如含氧化鋅的藥膏或市場(chǎng)上售的一些中藥膏。這些藥物長(zhǎng)期使用一般無(wú)副作用。但療效相對(duì)緩慢。對(duì)含有皮質(zhì)類醇激素有效成份的外用藥物，治療濕疹起效較快。一般連用不能超過(guò)一周，如需數(shù)周用藥，可停用幾天，再使用。另外使用時(shí)也可以在這些含皮質(zhì)類固醇激素的軟膏中加一些護(hù)膚油或護(hù)膚乳，起到稀釋的作用。

總之，只要合理安排小兒的飲食，要配合必要的藥物治療，濕疹是可以控制的控制。即使一時(shí)控制不滿意，隨著斷奶時(shí)間的延長(zhǎng)，濕疹也會(huì)逐漸消失。

飲食原則飲食宜清淡，宜吃富含維生素B6的食物，如干酵母、馬鈴薯、雞肉、牛肝、腎臟、香蕉等。核桃仁、向日葵子、香榧子、小核桃、西瓜子等富含鋅和亞油酸，也可常吃。其他尚有茶葉、蘋(píng)果、胡蘿卜、瘦肉、蛋類等也可經(jīng)常服食。小兒因牛奶引起濕疹者，可改吃人乳或豆奶等，也可將牛奶煮沸幾次以改變其白蛋白的性質(zhì)而減少其過(guò)敏?；蚋南弈谭?。禁忌煙酒。

藥膳食療

赤豆米仁湯：赤小豆、米仁各30克，煮熟爛，加糖適量，日服2次，小兒可減量或僅吃湯，可吃一段時(shí)間。

綠豆百合湯：綠豆、百合干各30克煮湯吃，加糖適量服食，日服2次，可吃一段時(shí)間。

米仁荸薺湯：生米仁5克，荸薺10枚去皮切片，加水煮服，每日1次，連服10天。

鮮地瓜：鮮地瓜60克去皮擠汁，并將渣搗爛如泥狀，加醋適量調(diào)勻，敷患處，汁可飲服，連用5～7天。

龍井茶：龍井茶6克，沸水泡至50毫升，加糖少許，對(duì)嬰兒濕疹可每日分次喂服，連喂1-2周。

鮮蘆根汁：鮮蘆根100克擠汁，日數(shù)次喂服，連喂一周左右，可治嬰幼兒濕疹。

綠豆甘草湯：綠豆60克，甘草5克煮湯，吃綠豆及湯，小兒量減半。

赤小豆：赤小豆10克。焙干研成粉末狀；用雞蛋清一個(gè)調(diào)之成厚糊狀，涂于患處。若滲液多者，可加松花粉敷之。