枸杞子粥

枸杞子30克，大米60克。大米煮至將熟后加入枸杞子，煮熟即可食用。

枸杞明目，此粥滋補(bǔ)肝腎，可緩解眼睛疲勞，且有保肝護(hù)肝作用。特別適用于頭暈?zāi)繚��?a target="blank">耳鳴、腰膝酸軟等癥。

豬肝綠豆粥

新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后改用小火慢慢熬，八成熟之后，再將切碎的豬肝放入鍋中同煮，熟后加調(diào)味品。

此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)。特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者，同時(shí)，它對(duì)患有慢性腎炎、水腫等病人亦有可觀療效。

決明子粥

炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子炒至微黃，取出冷卻后熬汁。然后，取其汁和大米同煮，至熟后加入冰糖，即可食用。

此粥清肝、明目、通便。對(duì)于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥，效果明顯。

（責(zé)任編輯：陳倩雯 ）