端午至，粽子香，作為端午節(jié)的“絕對頂流”，從“咸甜之爭”到“萬物皆可包成粽子”，這幾年粽子被玩出了不少新花樣，口味和吃法也“卷”出新高度。

端午節(jié)正是吃粽子的時候，而且，在日常生活，人們也很喜歡吃粽子?？墒?，很多MM都怕吃粽子之后破壞身材。那么，吃粽子會胖嗎？還有，怎么吃粽子不發(fā)胖呢？

吃多粽子的確容易發(fā)胖

粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。

粽子屬于增胖性食物，熱量大多偏高，不過小分量的吃，是不會長胖的，但是，吃多了肯定會長胖，而且減肥的朋友還是少吃或不吃為妙。

怎么吃粽子不發(fā)胖：

吃粽子不發(fā)胖要講究種類

在現(xiàn)代的食品市場上，粽子的種類可謂說是太多了。不同的粽子味道不同不說，所含有的熱量和營養(yǎng)成分也是不同的。而人們吃粽子之所以很容易發(fā)胖，除了因為粽子里面的糯米成分不易消化之外，還因為粽子有些粽子的熱量實在是太高了。端午節(jié)的時候，如果你不想因為吃粽子而發(fā)胖的話，那么就要選擇熱量比較低的粽子。而在眾多的種子品種當(dāng)中，豆沙粽子的熱量是最高的，所以說怕吃胖的話，端午節(jié)選擇粽子一定要避開豆沙粽子。相對來說，純糯米的粽子和純咸粽的熱量是最低的，所以說，端午節(jié)的時候選擇吃這兩種粽子反而更不容易發(fā)胖。

吃粽子不發(fā)胖要學(xué)會克制

粽子是相當(dāng)難消化的一種食物，如果吃粽子的時候吃的太多，很容易引起肥胖不說，還很容易引發(fā)一系列的胃腸疾病。端午節(jié)的時候吃粽子一定要吃的適量，不能吃的太多。粽子每天最合適的數(shù)量是兩到三個，兩個數(shù)量最佳，三個的話也可以，但是千萬不能超過三個，不然會很容易發(fā)胖的。

吃粽子不發(fā)胖要講究時間

隨著人們錯誤的作息習(xí)慣的養(yǎng)成，現(xiàn)在很多人在白天都是行色匆匆的，沒有多余的時間去品嘗美食。所以說在端午節(jié)的時候，很多人都會選擇晚上來品嘗粽子的美味。其實，很多人不知道的是，晚上九點之后是脂肪的囤積期，如果晚上所吃的食物在九點之前不能夠完全消化的話，那么可是很容易引起肥胖的。所以說對于粽子這類難以消化的食物來說，一定不要選擇晚上來吃。最好的吃粽子的時間應(yīng)該是早上，中午也可以適量的吃一些，晚上是一定不能夠吃粽子的。

吃粽子不發(fā)胖要講究搭配

1。茶

超甜的粽子，如棗泥、豆沙等，配薄荷茶、綠茶。能增進(jìn)葡萄糖的代謝，清熱去膩。

咸甜的粽子，如椒鹽、蛋黃等配烏龍茶，能襯出咸甜口味的特點，爽口解油

特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶。幫助消化，把油膩通通刮掉，防止粽子直接長成脂肪。

2。陳皮，助消化、排胃氣、減少腹部脂肪

3。木瓜，菠蘿。清甜消食，緩解吃完粽子后嘴里油膩的感覺。