現(xiàn)代年輕人大多是“夜行動(dòng)物”，工作和生活的瑣事幾乎填滿(mǎn)了他們的時(shí)間表，不少人得為工作熬到深夜，也有人認(rèn)為忙碌了一天只有熬夜才能有真正屬于自己的時(shí)間。不管出于何種原因，熬夜往往也是和宵夜伴隨的，發(fā)達(dá)的外賣(mài)行業(yè)更是讓人們吃夜宵來(lái)得更方便。據(jù)外賣(mài)平臺(tái)大數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)，廈門(mén)的夏季夜宵訂單中接近2成是奶茶類(lèi)，平均每5份夜宵外賣(mài)里就有1份是奶茶，夏季較春季增長(zhǎng)的夜宵訂單中，奶茶占比更是超過(guò)三成。

奶茶是常見(jiàn)的宵夜之一，同樣受歡迎的夜宵還有燒烤、小龍蝦、炒粉、涼拌菜等。

那么，夜宵怎么吃才健康？

合理和健康的宵夜應(yīng)該滿(mǎn)足以下條件：低脂肪、少能量、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)容易消化，不給胃腸增加負(fù)擔(dān)，不影響餐后的工作。此外，還要有足夠的體積和足夠的飽腹感。最后則是不要引起興奮，最好有利于入睡，并且吃起來(lái)令人愉快。

以這樣的準(zhǔn)則來(lái)看，熱牛奶、粥類(lèi)、涼拌菜等都是不錯(cuò)的選擇，如果是熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食，可以少放一點(diǎn)面條和面疙瘩，添加雞蛋和蔬菜等，煮軟后也是很好的夜宵選擇。

哪些食物不適合做夜宵？

1、過(guò)多的肉類(lèi)

據(jù)科學(xué)研究報(bào)告，在吃夜宵時(shí)往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松癥，另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。

2、重口味食物

指的是重油重鹽的食物，深夜進(jìn)食時(shí)間距離睡覺(jué)不久，這個(gè)時(shí)候如果攝入含鹽量過(guò)高的食物的話(huà)，就很有可能會(huì)導(dǎo)致血液中鈉的濃度升高，因此而導(dǎo)致細(xì)胞出現(xiàn)有失水的情況。

與此同時(shí)尿量增加，因而讓你有睡覺(jué)前大量喝水的情況，這個(gè)時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致睡眠過(guò)程中被尿憋醒跑廁所，并且嚴(yán)重的影響睡眠質(zhì)量。

3、酒類(lèi)

夜宵配小酒是很多人的習(xí)慣，但酒精會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)產(chǎn)生抑制作用，喝酒之后很容易出現(xiàn)有失眠以及睡眠質(zhì)量不好的情況，即便昏昏沉沉睡去，第二天依然沒(méi)有精神，甚至?xí)杏X(jué)頭痛欲裂。