前列腺癌是男性群體發(fā)病率最高的腫瘤疾病，大城市更是前列腺癌的重災(zāi)區(qū)。傷害20年間的前列腺癌發(fā)病率增長了10多倍。前列腺癌已經(jīng)變成了男人健康的致命殺手。

吃的越好越容易患前列腺癌

隨著西方飲食方式的流行，現(xiàn)在中國人的飲食有人日趨西化。高脂肪肝高熱量的飲食成為了都市男性的生活方式。前列腺癌的發(fā)病有明顯的人種差異，黃種人的患病了不如白種人。但是近年來，我國男性因?yàn)轱嬍尺^于精細(xì)，吃的“太好”，前列腺癌的發(fā)病率不斷上升。

易得前列腺癌的飲食方式

1、高脂肪肝飲食

過量的脂肪肝攝入，特別是飽和脂肪酸的攝入，長期以來不僅被認(rèn)為是心血管疾病的高危因素，也被認(rèn)為是前列腺癌的危險(xiǎn)因素。高脂肪肝飲食可以增加循環(huán)中雄性激素的水平，高水平的雄激素長期以來被認(rèn)為是前列腺癌的主要因素。

2、食物中的致癌因子

多個(gè)流行病學(xué)研究顯示，前列腺癌與芳香胺的攝入量呈正相關(guān)關(guān)系。芳香胺是在高溫烹飪蛋白質(zhì)含量高的食物，尤其是魚和肉的時(shí)候產(chǎn)生的。前列腺組織能代謝性激活這些致癌物質(zhì)，每天攝入芳香胺是前列腺癌的危險(xiǎn)因素。

3、經(jīng)常喝牛奶

WHO聯(lián)合41個(gè)國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的病因?qū)W研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中的非脂肪成分與56—74歲的前列腺癌死亡率呈高度的正相關(guān)。因?yàn)橥鈬行院团Ｄ痰牧?xí)慣比中國男性更強(qiáng)，所以這也是外國男性患前列腺癌高于中國男性的原因之一。有研究認(rèn)為牛奶攝入與前列腺癌相關(guān)，是通過鈣起作用的。

男人40歲后要做前列腺癌篩查

目前最好的辦法是做PSA篩查，男性50歲以后每年最好做1~2次PSA檢測，但有前列腺癌家族史的男性40歲以后就應(yīng)定期檢查PSA。PSA是前列腺癌篩查的一個(gè)方式。檢測PSA有助查出前列腺癌，但PSA升高并不意味著就一定有前列腺癌，因有許多因素影響PSA的測定結(jié)果，確診前列腺癌需要前列腺穿刺活檢，這是確診的“金標(biāo)準(zhǔn)”。

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