男人比女人強壯，他們肌肉發(fā)達(dá)，需要消耗更多的熱量。其次，男人的 膽固醇 代謝經(jīng)常遭到破壞，因此他們易患 高 血壓 、缺血性 心臟病 、 中風(fēng) 、 心肌梗塞 等疾病。為此，給男士們總結(jié)出飲食六要素。

食用一定量的鉻

鉻有助于促進(jìn)膽固醇的代謝，增強機體的耐力，另外，它在一定身體條件下還可以促進(jìn)肌肉的生成，避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的鉻，而那些活動量較大的男士一天則需要100-200微克的鉻。如此劑量的鉻是很難從食物中獲取的，因此建議男士們服用含鉻的藥物制劑（如復(fù)合維生素和礦物質(zhì)）或飲用 啤酒 。

食用富有植物纖維的食物

植物纖維的主要作用在于能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽 鹽 ，減少血液中的 葡萄 糖和脂酸，有降壓的作用，另外還能消滅某些致癌物質(zhì)，避免患直腸癌。人吃了富有植物纖維的食物會有飽脹的感覺，又不用擔(dān)心積存過剩熱量，因此它還有減肥的效用。建議男士每次用餐時食用18-20克植物纖維。富有植物纖維的主要食物有麥麩、全麥 面包 、 卷心菜 、馬鈴薯、胡 蘿卜 、 蘋果 、 萵苣 、花菜、 芹菜 等。

食用含有鎂的食物

鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動、降 低血壓 、預(yù)防心臟病、提高男士的生育能力。建議男士 早餐 應(yīng)吃2碗加 牛奶 的 燕麥 粥和1個 香蕉 。含鎂較多的食物有 大豆 、烤馬鈴薯、 核 桃 仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產(chǎn)品。

食用含 維生素A 的食物

維生素A有助于提高人的 免疫力 ，預(yù)防癌癥，保護(hù)人的 視力 。一個成年男子每天需要食用1000微克維生素A，但是過量食用對身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳制品、魚類、 西紅柿 、 胡蘿卜 、 杏 、 香瓜 。

食用含維生素B6的食物

維生素B6有助于提高人的免疫力。維生素B6可以預(yù)防皮膚癌、膀胱癌、 腎 結(jié)石 。男士一天共需要2毫克維生素B6，它相當(dāng)于2支大個香蕉的含量。含維生素B6較多的食物有 雞肉 、肝、馬鈴薯、葵花子、油 梨 、香蕉等。

多食用含 維生素C 的食物

維生素C的主要作用是提高人的免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)、 白內(nèi)障 ，保護(hù)牙齒和牙齦，有助于傷口的愈合，抗氣喘，治療男性不育癥。另外，堅持按時服用維生素C可延緩 衰老 的過程。維生素C含量最高的食物有花菜、青 辣椒 、 橙子 、葡萄汁、西紅柿。美國專家認(rèn)為，每人每天維生素C的最佳用量應(yīng)為200-300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可預(yù)防 感冒 。 吸煙 的人更應(yīng)該多食用維生素C。