人類的牙齒由于進化、遺傳等原因經(jīng)常出現(xiàn)排列不齊、擁擠錯位、前突或松散等情況，通過戴在牙齒的矯治器等裝置，對錯位擁擠的牙齒施以矯治力，而人類頜骨的可塑性、牙骨質(zhì)的抗壓性等生物學基礎(chǔ)決定了，牙齒可以在矯治力的作用下移動到正常位置并在新位置固定，從而達到整齊美觀的目的。牙齒的美觀對于現(xiàn)代人的外表形象很重要，為了能展現(xiàn)出燦爛的笑容，許多人都選擇矯正牙齒。那么，在牙齒矯正期間需要注意哪些飲食習慣呢？

1、第一次戴矯治器的飲食原則

在第一次戴矯治器或矯治鋼絲時，因為牙齒受了矯正力量，是從沒有受力到突然受力的狀態(tài)，大部分的人會覺得疼痛，連張嘴都不愿意，何況是吃東西。所以應(yīng)該在頭兩三天進食軟食，就是稀飯、面條之類的。根據(jù)自己的適應(yīng)情況決定什么時候可以恢復吃米飯。

2、平常該避免吃的食物

（1）過硬的食物要禁令避免，像甘蔗、排骨、螃蟹、棒冰等等，排骨，雞腿，牛肉干，帶核帶殼的零食等，因為吃這類食物必須花費比較大的力氣去咬或咀嚼，會將矯治器咬松脫，也會把矯治鋼絲咬變形，影響到牙齒的移動。

（2）過黏的食物要盡量避免，像麥芽糖、年糕、糯米制品、口香糖，糯米制品，奶糖等，都會將矯治器及矯治鋼絲粘起而造成移位。

（3）高糖分食物要盡量避免，像一般常見的糖果、餅干等零食，為避免蛀牙，矯治期間最好少吃，假如實在忍不住吃了，也一定要立刻刷牙。

（4）盡量不喝含糖量高的飲料，如可樂，雪碧，果汁等。

3、要多攝取的食物

牙齒移動是靠牙周骨骼的吸收和沉積，而均衡的飲食則有助于牙齒的移動。在矯治期間如果營養(yǎng)不均衡，小心影響到治療的效果，所以更應(yīng)該注意飲食的均衡。

多吃蔬菜、水果（注意蘋果要切成小塊，免得托槽松動了），多補充維生素，可以減輕口腔潰瘍、口角炎。很多戴了矯治器的朋友由于對矯治器的刺激有所反應(yīng)，會比普通人更容易長口腔潰瘍或者爛口角。所以應(yīng)該更自覺的補充充足的維生素，食療是最簡單有效的方法。檸檬、葡萄、草莓、芒果、西瓜、番茄、哈密瓜、蘆筍、花椰菜、甘藍菜、菠菜、馬鈴薯等都含有豐富的維生素C，不妨多攝取。

4、咀嚼的原則

牙齒上面有矯治器，任誰都很難自在地吃東西，所以不管吃什么食物，最好都要細嚼慢咽，避免咬到牙肉或使矯治器松脫。如果遇到咬的食物像蘋果等，最好切小塊進食，才能避免咬斷矯治器。

一定要保持兩側(cè)輪流咀嚼。有很多人沒有發(fā)現(xiàn)自己原來是偏側(cè)咀嚼的習慣。同時使用兩側(cè)咀嚼的人是非常少的，多數(shù)人是兩側(cè)交替、輪流咀嚼，這也算是雙側(cè)咀嚼。但是有一些人是習慣只使用一側(cè)咀嚼，這樣的不良后果會比較多：引發(fā)顳下頜關(guān)節(jié)疾病，不適用的那一側(cè)無論如何努力維護清潔度就是很差（所以矯治醫(yī)生一看兩側(cè)清潔度相差甚遠就像偵探一樣判斷你是偏側(cè)咀嚼習慣）無論你是如何不習慣用另一側(cè)，都要強迫自己、訓練自己使用廢用側(cè)來咀嚼。