1、少食用刺激性食物

如果在日常飲食中經(jīng)常食用過于粗糙、堅硬和過于辛辣等刺激性的食物會對口腔粘膜造成嚴(yán)重的刺激導(dǎo)致潰瘍癥狀的發(fā)生，在疾病發(fā)生過程中受這些因素的影響還會使癥狀加重。所以在口腔潰瘍患者的相關(guān)飲食注意中需要少食用刺激性食物，飲食應(yīng)以清淡為主。

2、避免煙對口腔的不良刺激

有吸煙習(xí)慣的人如果口腔粘膜發(fā)生破損，會使煙堿中的多種有害物質(zhì)附著在破損的口腔粘膜上，并嚴(yán)重干擾和破壞口腔黏膜的自復(fù)，最終導(dǎo)致口腔潰瘍癥狀的發(fā)生。對于已經(jīng)出現(xiàn)潰瘍癥狀的患者，吸煙還會導(dǎo)致癥狀的加重。因此應(yīng)避免煙對口腔的不良刺激。

3、少吃腌制食物

腌制食物中含有大量的亞硝胺類化合物，對潰瘍的愈合非常不利，所以患者在治療期間要少吃腌制食物，尤其好似腌制時間很長的老咸菜或老咸肉。

4、少吃筍和筍制品

各種各樣的筍都口腔潰瘍的愈合不但沒有幫助作用，反而會加重口腔潰瘍的面積，推遲身體康復(fù)的時間。

5、少吃煙熏油炸食品

煙熏油炸類的食品一般都比較堅硬粗糙，造成潰瘍面的摩擦和刺激，所以建議患者少吃炸雞、炸排骨或煙熏魚等食物。

6、少吃炒果

各種炒果，比如花生和瓜子等容易使人體上火，所以潰瘍患者最好少吃，防止碎末對潰瘍的感染。

7、少吃粗糙堅硬的食物

如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。

8、少吃研磨后的食物

如面包末、玉米或土豆片等，因為研磨后的食物，容易粘附在潰面，影響潰面的愈合。

9、少吃過燙的食物

開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細(xì)菌，反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進食是最好的選擇。