口腔潰瘍是比較常見的一種口腔疾病，對身體的危害極大。因此作為一名口腔潰瘍?nèi)绾物嬍痴{(diào)理尤為重要。下面我們看看口腔潰瘍患者不能吃哪些食物？

口腔潰瘍病因

1、消化系統(tǒng)疾病及功能紊亂

患系統(tǒng)性疾病的患者易發(fā)生口腔潰瘍，主要是通過影響免疫系統(tǒng)而致病?？谇粷兣c胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、局限性腸炎、肝炎等有關。研究表明：30%-48%的口腔潰瘍患者有消化道疾病，如腹脹、腹瀉或便秘等情況。其中9%以上有消化道潰瘍。

2、內(nèi)分泌變化

有些女性患者往往在月經(jīng)期發(fā)生，可能與體內(nèi)雌激素量下降有關。有些女性每逢經(jīng)期或行經(jīng)前后就會出現(xiàn)口腔潰瘍，用藥治療只能暫時緩解，下月行經(jīng)時依然如故地出現(xiàn)，疼痛難忍，與此同時，還常伴有口干、心煩、易怒和大便干結等令人煩惱的癥狀。臨床研究發(fā)現(xiàn)，月經(jīng)期出現(xiàn)口腔潰瘍主要是由于體內(nèi)黃體酮水平增高而雌激素（孕酮等）的水平降低所致。

3、精神因素

有的患者在精神緊張、情緒波動、睡眠狀況不佳的情況下發(fā)病，可能與植物神經(jīng)功能失調(diào)有關。

4、遺傳因素

如父母雙方均患有復發(fā)性口腔潰瘍時，其子女約有80— 90%患病，若雙親之一患此病時，其子女約有50—60%患病。

5、其他因素

如缺乏微量元素鋅、鐵、葉酸、維生素B12、營養(yǎng)不良等，可降低免疫功能，增加復發(fā)性口腔潰瘍發(fā)病的可能性。病毒可能是口腔潰瘍的始動因子，但目前尚未在患者血清中查出相關抗體，亦未見從口腔潰瘍病損組織中分離出病毒的報道。細菌對口腔潰瘍的作用已提出了多年，與口腔潰瘍關系密切的細菌有血鏈球菌及幽門螺桿菌。體內(nèi)超氧自由基的生成和清除率不平衡、血栓素B2 和6酮前列腺素比例失調(diào)及總體水平下降可引發(fā)口腔潰瘍。微循環(huán)障礙致血流速度慢，血液流量低，毛細血管靜脈端管徑擴張，造成局部缺血、缺氧從而引起黏膜膜損傷，潰瘍形成。血清中缺鋅、缺鐵、高銅等與RAU的發(fā)生有一定相關性。有報道稱戒煙亦可誘發(fā)口腔潰瘍。牙膏中的成分12-烷硫酸鈉（SLS）可能刺激黏膜，誘發(fā)口腔潰瘍 。

口腔潰瘍不吃哪些食物

荔枝

荔枝雖然是較好的補品，但性質(zhì)溫熱，是一種吃多了容易上火的水果?！侗静菥V目》曾有記載：“鮮者食多，即齦腫口痛“，可見，有口瘡者，包括口腔潰瘍、牙齦腫痛者，還是少吃為好！

胡椒

胡椒，性大熱，味大辛，性味俱烈，是一種極易助上火的食物?？谇粷兓颊?，往往也是內(nèi)熱熾盛、心胃有火的，食用胡椒，往往會助長口腔潰瘍的“氣勢“，加重潰瘍面積，因而潰瘍期間要遠離胡椒！

桂皮

桂皮也稱為肉桂，作為一種調(diào)料品而存在。同樣，桂皮性大熱、味辛甘，食用過多也會助長上火，加重口腔潰瘍。

橘子

橘子性涼，但同時也是一種高熱量的水果，一次如果吃過多的橘子，往往就會上火，通常表現(xiàn)為口角生瘡、口腔潰瘍或舌尖起泡、咽干喉痛等。因此，口腔潰瘍患者還是遠離橘子為好。