你知道為什么會蛀牙嗎？無論大人還是小孩都會被蛀牙所困擾，因此想要預(yù)防蛀牙，那么首先就要清楚導(dǎo)致蛀牙的原因。下面我們就來看看引起蛀牙的原因有哪些？

引起蛀牙的六大因素

飲食習慣

在蛀牙的形成過程中，飲食是細菌的重要作用物。食物中含有大量的碳水化合物和糖，這些物質(zhì)既是菌斑中細菌的能量來源，又通過細菌代謝作用使糖酵解產(chǎn)生有機酸，使得某些細菌溶解蛋白質(zhì)產(chǎn)生蛀牙。尤其是從小愛吃甜食的小孩容易蛀牙。

唾液

唾液是牙齒的外環(huán)境，起著緩沖、洗滌、抗蓖或抑菌等作用。量多而稀的唾液可以洗滌牙齒表面，減少細菌和食物殘屑堆積。量少而稠的唾液易于滯留，助長菌斑形成和粘附在牙齒表面上。唾液的性質(zhì)和成分影響其緩沖能力，也影響細菌的生活條件。

口腔環(huán)境

口腔是牙齒的外環(huán)境與齲病的發(fā)生密切相關(guān)，其中起主導(dǎo)作用的主要是食物和涎液。食物主要是碳水化合物，與菌斑基質(zhì)的形成有關(guān)，也是菌斑中細菌的主要能源。涎液的量和質(zhì)發(fā)生變化時均可影響齲患率，臨床可見口干癥或有涎液分泌的患者齲患率明顯增加。

細菌

造成齲病的罪魁禍首是細菌，近年來國際上公認齲病是細菌病致齲的細菌種類很多，最主要的是某些變形鏈球菌和乳酸桿菌。細菌大軍攻擊牙體硬組織，使其發(fā)生慢性病變，變現(xiàn)為無機物脫礦和有機物分解。

宿主

牙齒是齲病過程中的宿主，牙齒的形態(tài)、礦化程度和組織結(jié)構(gòu)與齲病發(fā)生有直接關(guān)系，如牙齒的窩溝處和礦化不良的牙較易患齲，而礦化程度較好組織內(nèi)含氟量適當?shù)难揽过x力較強；另方面牙齒的結(jié)構(gòu)與機體有密切關(guān)系，尤其是在發(fā)育中不僅影響到牙齒的發(fā)育和結(jié)構(gòu)，而且對涎液的流量流速及其組成也有很大影響。

衛(wèi)生習慣

蛀牙發(fā)生的每一過程都需要一定的時間才能完成，進食后及時漱口很有必要。

六大食物預(yù)防蛀牙

芹菜

芹菜中含有大量的粗纖維，吃芹菜的同時就能擦去不少粘附在牙齒表面的細菌。對粗纖維食物反復(fù)的咀嚼還可刺激唾液的分泌，以平衡口腔內(nèi)的酸堿度。

乳酪

鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細菌活動的酸性環(huán)境，造成蛀牙；經(jīng)常食用能增加齒面鈣質(zhì)，有助于強化及重建琺瑯質(zhì)，使牙齒更為堅固。

香菇

香菇能預(yù)防齲齒?！澳⒐交屎蟆毕愎剿南愎蕉嗵求w，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。香菇中還含有鮮香味的物質(zhì)鳥苷酸和香菇精，氣味芳香，有助于口氣清新。另外所含的大量維生素C，同樣具有殺滅有害菌，保護牙齒的作用。

洋蔥

洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。

薄荷

薄荷葉里含有單帖烯類化合物，可經(jīng)由血液循環(huán)到達肺部，在呼吸時感覺氣味清新。