缺乏維生素也會(huì)引起皮膚病，這個(gè)重要的醫(yī)學(xué)常識(shí)一直被人們所忽視。作為種營(yíng)養(yǎng)要素，維生素在機(jī)體代謝、組織形成中起著非常重要的作用。若人體缺乏維生素就會(huì)引起疾病，導(dǎo)致維生素缺乏的原因多種多樣，如攝入量不足、機(jī)體對(duì)維生種素吸收或利用不良、需要量增加和丟失增加等。

1、維生素A缺乏癥

此病又稱蟾皮病，主要是由于缺乏維生素A引起的，皮膚的典型表現(xiàn)是干燥，上臂伸側(cè)最早出現(xiàn)，嚴(yán)重者可累及肩、背，并伴有角化過度的毛囊丘疹，毛發(fā)干枯易脫，甲變脆。通常最早出現(xiàn)的癥狀是夜盲，此外可見干眼病、角膜軟化。因此，慢性消耗性疾病患者和過分限制飲食者應(yīng)注意補(bǔ)足維生素A，增加牛奶、蛋白質(zhì)、肝類以及富含胡蘿卜素的食物的攝入量，或口服魚肝種油或濃縮的維生素A制劑，以彌補(bǔ)體內(nèi)維生素A量的不足，預(yù)防維生素A缺乏癥。

2、維生素B缺乏癥

即維生素B2（核黃素）缺乏癥，這種病是因體內(nèi)缺乏維生素B2而發(fā)生于外生殖器（主要是陰囊）舌、唇和口角的綜合病征，主要表現(xiàn)為陰囊皮炎、舌炎、唇炎、口角糜爛、脂溢性皮炎。以集體生活時(shí)較為多見，主要是青菜供給不足所致，或者飲食習(xí)慣突然改變，無其他維生素日2來源補(bǔ)充時(shí)也可能發(fā)病。防治本病除了調(diào)整飲食外，還應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充維生素B2制劑。

3、維生素C缺乏癥

又稱壞血病，主要表現(xiàn)為毛細(xì)血管壁損害，以皮膚、黏膜滲血和出血為特征。常見于人工喂養(yǎng)而又未補(bǔ)充維生素C以及含維生素C食物的嬰兒，維生素C缺乏癥也見于嗜酒而不進(jìn)食新鮮蔬菜和水果的老人。因此，平時(shí)應(yīng)注意多食新鮮的蔬菜和水果，特別需要時(shí)，可適當(dāng)?shù)姆媚承┖S生素C的藥物進(jìn)行補(bǔ)充。

4、葉酸缺乏癥

葉酸是B族維生素中的一種，廣泛存在于綠葉蔬菜、肝、腎組織和酵母中。通常某些特殊情況如妊娠、服用某些抗驚厥藥物等，會(huì)導(dǎo)致葉酸不足，慢性剝脫性皮炎也會(huì)使葉酸大量喪失。身體缺乏葉酸時(shí)，一般暴露部位的皮膚和掌紋處會(huì)出現(xiàn)灰褐色色素沉著，掌跖處可表現(xiàn)為斑點(diǎn)狀?？砂榘l(fā)脂溢性皮炎，黏膜的表現(xiàn)有舌炎等。

5、煙酸缺乏癥

煙酸即維生素B3。煙酸缺乏癥又名糙皮病，它是由于煙酸缺乏而導(dǎo)致的皮炎、腹瀉和精神障礙三聯(lián)征。皮炎主要出現(xiàn)在面部、手背、足背等暴露部位。表現(xiàn)為突然出現(xiàn)邊緣清楚的鮮紅斑，色漸呈暗褐色，皮膚粗糙增厚、脫屑、變黑，自覺灼熱、微癢等癥狀。早期在舌尖和舌緣會(huì)出現(xiàn)紅腫，之后舌苔剝脫，嚴(yán)重者口腔紅腫潰爛，自覺疼痛，吞咽困難。治療煙酸缺乏癥可補(bǔ)充含煙酸的藥物，同時(shí)補(bǔ)充各種維生素、蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，皮膚損害應(yīng)避免陽光照射。