飯后喝茶是很多人都有的一種飲食習(xí)慣，其實(shí)這樣是很不好的。對(duì)我們的身體是有一定危害的，特別是對(duì)脂肪肝的形成與飲食和生活習(xí)慣密切相關(guān)，因此，預(yù)防脂肪肝應(yīng)注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

最重要的是控制飲酒。90%—95%的酒精都是通過肝臟代謝的，一般是每千克體重每小時(shí)代謝60—200毫克酒精，需要3—10個(gè)小時(shí)后體內(nèi)才能清除掉所有的酒精。經(jīng)常飲酒，肝臟負(fù)擔(dān)太重，即使每日飲酒不超過限量，也會(huì)危害身體特別是肝臟的健康，因此飲酒不僅要少飲，還要稀飲。飲酒量（多少及頻率）決定肝損害的危險(xiǎn)和程度。女性比男性更易受到損害。飲酒數(shù)年的女性，飲酒量每天達(dá)19克純酒精量（約合182克葡萄酒、364克啤酒、56克威士忌），可引起肝損害；飲酒數(shù)年的男性，飲酒量每天達(dá)56克純酒精量（560克葡萄酒、1120克啤酒或168克威士忌）就可引起肝損害。盡管如此，引起肝損害的飲酒量還要考慮個(gè)體差異。

有一點(diǎn)要特別提醒的是，現(xiàn)在人們經(jīng)常在酒足飯飽后要喝杯茶，這很不利于脂肪肝的預(yù)防。吃葷的之后不要立即喝茶。茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能使腸道蠕動(dòng)減慢，容易造成便秘，增加了有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的毒害作用，從而引起脂肪肝。

此外，還要做到飲食定時(shí)定量，尤其要控制晚餐攝入量，以占一日總量的30%為宜；營(yíng)養(yǎng)要均衡，食物安排要多樣化，最好以谷類為主；多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品；常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少食肥肉和動(dòng)物脂肪。進(jìn)食量與體力活動(dòng)要平衡，保持大便通暢，保持合適的體重；堅(jiān)持體力勞動(dòng)和合理運(yùn)動(dòng)，增加肝內(nèi)脂肪的分解和消耗，脂肪含量下降，有利于脂肪肝的逆轉(zhuǎn)，改善肝功能；如果血脂、血糖升高，要用藥物控制高血脂、糖尿病。

吃醋別亂吃 食譜搭配有誤傷身體

飲食搭配其實(shí)是一門大學(xué)問，不是就有一部電影講一個(gè)女人如何運(yùn)用食譜搭配慢慢殺死了出軌的丈夫么。所以，怎么吃還真是不能亂來。醋雖好但是有些人卻不能享用。小面就一起看看去。

1、正在服西藥者不宜

正在服用某些西藥者不宜吃醋。因?yàn)榇姿崮芨淖內(nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用。

正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時(shí)，不宜吃醋，因醋酸可中和堿性藥，而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時(shí)，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環(huán)境中作用會(huì)降低，影響藥效。

2、對(duì)醋過敏者及低血壓者忌用

食醋會(huì)導(dǎo)致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，患低血壓的病人食醋會(huì)導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。

男性長(zhǎng)期大魚大肉易患糖尿病

日本研究機(jī)構(gòu)歷時(shí)約5年時(shí)間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大量食肉的男性糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，是較少食肉男性的1.36倍。特別是大量食用牛肉、豬肉的男性，糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)更高。

日本國(guó)立癌癥研究中心等研究機(jī)構(gòu)對(duì)日本全國(guó)未患糖尿病、癌癥等疾病的約6.4萬人跟蹤調(diào)查，詢問調(diào)查對(duì)象的肉類攝取量。

跟蹤調(diào)查中，有681名男性、497名女性患上糖尿病。除肥胖和吸煙等因素，研究機(jī)構(gòu)根據(jù)每日肉類攝取量，將調(diào)查對(duì)象分為4組，調(diào)查肉類攝取量與調(diào)查對(duì)象糖尿病發(fā)病的關(guān)系。

調(diào)查結(jié)果顯示，男性肉類攝取量最多的一組（每日攝取100克以上），糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)是很少攝取肉類一組的1.36倍。其中，大量食用牛肉和豬肉的男性糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)是很少食用者的1.42倍。而對(duì)于食用雞肉、火腿、香腸等肉類加工品與糖尿病發(fā)病的關(guān)系，還無法判斷。