夏天來(lái)臨，在天高氣爽的晚上，三朋兩友聚在一起，吹著啤酒，聊聊現(xiàn)實(shí)與理想。這是夏天里男人們的大多數(shù)選擇，但他們卻有個(gè)顧慮，就是啤酒喝多了會(huì)變成啤酒肚。其實(shí)啤酒肚與啤酒并沒有直接關(guān)系。啤酒肚，又叫“羅漢肚”。 隨著年齡增長(zhǎng)，男性深睡眠階段減少，由于睡眠質(zhì)量差，荷爾蒙的分泌會(huì)隨之減少，荷爾蒙的缺乏使體內(nèi)脂肪增加并聚集于腹部，而且年紀(jì)越大影響越明顯。 此外，很多中年人長(zhǎng)時(shí)間坐著辦公，缺乏運(yùn)動(dòng)，容易造成腹部脂肪囤積。在工作壓力較大時(shí)，不少人會(huì)飲食過(guò)量，導(dǎo)致消化不良，這也易造成體重超標(biāo)。

啤酒的熱量不高，顯然飲用量與配菜才是致肥胖關(guān)鍵

很多人在“喝啤酒會(huì)導(dǎo)致啤酒肚”的誤區(qū)基礎(chǔ)上，錯(cuò)誤地認(rèn)為啤酒的熱量很高。實(shí)際上，以每100克單位計(jì)，啤酒的熱量并不算高。啤酒的熱量主要來(lái)自于酒精含量，但市面上販賣的啤酒酒精含量一般在3.6%-5.1%不等，以3.6%為多，每100克啤酒產(chǎn)生的熱量大約為27kcal-42kcal（約為112KJ-175KJ）[2]，這個(gè)熱量與100克（約為三分之一個(gè)）紅富士蘋果差不多。也就是說(shuō)，喝一聽市面上常見的330毫升的啤酒，攝入的熱量和一個(gè)300克的紅富士蘋果是差不多的。

既然啤酒與啤酒肚之間沒有關(guān)系，啤酒自身的熱量不高，為什么大多數(shù)喝啤酒的人還是會(huì)肥胖，長(zhǎng)出啤酒肚呢？一般認(rèn)為有兩個(gè)方面的原因：

第一，由于啤酒酒精度數(shù)低，很多人并不將啤酒當(dāng)成酒，而當(dāng)成飲料，這么想的直接后果就是一不小心就喝了過(guò)量的啤酒。一群男人圍在一起，一個(gè)開心就喝上十幾二十瓶啤酒的情景可謂比比皆是。在這里，我們不妨來(lái)做個(gè)算術(shù)題：以酒精濃度為4%的燕京牌啤酒為例，一瓶啤酒為600毫升，熱量大約為162kcal，如果喝了10瓶，則有1620kcal的熱量。成年女子每天所需要的能量是1800kcal，10瓶啤酒的熱量已經(jīng)幾乎等于一個(gè)成年女子一天所需要的全部能量。即使是多個(gè)人喝了10瓶啤酒，攝入的熱量依舊不能小覷。一旦攝入熱量超過(guò)了人一天消耗的熱量，多余的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪囤積下來(lái)，造成肥胖。

第二，喝啤酒時(shí)搭配高脂肪高熱量配菜也是導(dǎo)致肥胖的元兇。顧中一認(rèn)為，大多數(shù)人在喝啤酒的時(shí)候，通常輔以油炸、燒烤一類的食物，而這些食物飽腹感差、油脂含量高，很容易吃多，導(dǎo)致攝入過(guò)多的熱量，進(jìn)而造成人出現(xiàn)肥胖。

造成啤酒肚的原因還有：

睡眠問(wèn)題

當(dāng)然，每個(gè)男人的基因不同，引發(fā)“啤酒肚”的可能性也不同。一般來(lái)說(shuō)，青少年有“啤酒肚”往往是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩；對(duì)于中年人而言，睡眠質(zhì)量問(wèn)題是主因。隨著年齡的增長(zhǎng)，男性深睡眠階段也隨之減少，由于睡眠質(zhì)量差，荷爾蒙的分泌會(huì)隨之減少，荷爾蒙的缺乏會(huì)使體內(nèi)脂肪組織增加并聚集于腹部，而且年紀(jì)越大影響越明顯。

此外，很多中年人長(zhǎng)時(shí)間坐著辦公，缺乏運(yùn)動(dòng)，容易造成腹部脂肪囤積。在工作壓力較大的情況下，不少人會(huì)飲食過(guò)量，導(dǎo)致消化不良，這也易造成體重超標(biāo)。也有人認(rèn)為“心寬體胖”，胖起來(lái)是一種無(wú)憂無(wú)慮的表現(xiàn)。大多數(shù)的男性結(jié)了婚以后，身體就迅速發(fā)胖。一般男人的體內(nèi)有大約300億個(gè)脂肪細(xì)胞，隨著年齡的增長(zhǎng)，這些細(xì)胞就會(huì)增重一些。因此，幾乎每一個(gè)男人在30歲以后總是要比以前重一些，并且他的基因、荷爾蒙和減慢了的新陳代謝都開始對(duì)他的腹部產(chǎn)生影響。

啤酒肚的危害

“啤酒肚”屬于腹部肥胖。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，腹部肥胖很可能成為影響健康最危險(xiǎn)的殺手之一。

腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，已證明有15種以上導(dǎo)致死亡的疾病與腹部肥胖有直接關(guān)系，其中包括冠心病、心肌梗塞、腦栓塞、乳腺癌、肝腎衰竭等。此前，有研究表明，挺著“啤酒肚”的男性得高血壓的概率，是正常男性的8倍；得冠心病的概率是常人的5倍；得糖尿病的概率是常人的7倍；腦溢血和腦梗塞等疾病，在“啤酒肚”男性中也很常見。

如何解決啤酒肚呢？

要想消除“啤酒肚”，需要從多方面共同努力：

每天運(yùn)動(dòng)

日本醫(yī)學(xué)專家制定了一套隨時(shí)隨地可做的運(yùn)動(dòng)，對(duì)消除“啤酒肚”效果很好。一是雙手抱肘，兩腿并立；二是少乘電梯，步行上樓；三是凡能站著完成的事，最好站著完成，如等人、打電話、看報(bào)、穿鞋襪等。站立時(shí)稍踮腳尖，使身體處于比較緊張的狀態(tài)。

一天三餐

如果不吃午餐，你很可能饑腸轆轆地回到家里，在晚餐桌上大吃一頓。少吃零食：只攜帶低脂肪、低能量的小吃或零食，如水果、蔬菜、餅干等。

辦公桌放水

一天內(nèi)要時(shí)常喝水。當(dāng)你想吃點(diǎn)甜東西時(shí)，就喝杯水，吃甜食的愿望馬上就會(huì)消失。不要讓精神壓力促使多吃：當(dāng)有精神壓力時(shí)，不要拿起食物，而是出去散步。體力活動(dòng)比吃東西更有利于解除精神壓力。

不在外面吃飯

飯館的飯往往比家做的飯含有更多的能量和脂肪。留意你單位附近提供低脂飯菜的餐館。不要去快餐連鎖店，因?yàn)槟抢锟晒┻x擇的低脂肪食物很少。

不要一個(gè)人進(jìn)食

要和同事、朋友一起進(jìn)食。把注意力放在同伴的談話上，而不是食物上。不吃自助餐：自助餐往往導(dǎo)致吃得很多。

注意酒量

酒精含能量較高，它可阻止體脂的消耗，還降低意志力。如果你想飲些酒，最好與汽水混起來(lái)喝。多喝水和低能量飲料。

中藥消除

在我國(guó)香港等地有一種用中藥配制而成的“爸爸湯”堪稱啤酒肚的克星，該湯不僅能去小腹寒氣，消除腹部脂肪，還有暖中除寒和的作用。

材料：水芹菜200克、鯽魚1條（約1斤）、姜少許。

中藥：制香附5克、香砂仁5克、淮山3克、枳棋子3克。

制作：魚刨凈去內(nèi)臟后洗凈，用生油起鍋，煎至微黃約八分熟后待用。芹菜及各種藥材先用十碗水煮沸20分鐘后，加入鯽魚同煲約2小時(shí)即可。若無(wú)水芹菜，單用鯽魚也可，且口味視個(gè)人適量調(diào)味。

注意事項(xiàng)：如對(duì)中藥或者材料中任意一個(gè)材料有過(guò)敏等反應(yīng)的人，請(qǐng)慎重使用。