如果讓你找一組肌肉男模的照片，那你肯定先翻國外的男模照片，因為他們的肌肉線條、身材比例看著都是那樣的完美，當(dāng)然還有一些基情的想法，那就是他們的臉蛋也非常性感。相反，為啥我們沒有歐美人那樣的完美肌肉呢？

　　飲食影響肌肉

　　他們吃啥

　　外國人雖然飲食結(jié)構(gòu)簡單，不會有中國的八大菜系這么多的花樣，但是歐美很多菜譜都是經(jīng)過營養(yǎng)計算的，再加上氣候土壤各方面的因素，歐美的蔬菜水果質(zhì)量與禽畜的肉質(zhì)是中國食料無法比擬的。

　　我們吃啥

　　中國以米面為主，每道菜的工序基本逃脫不了煎炒烹炸的范圍，這樣的制作工序雖然給味蕾帶來美的享受，但是從營養(yǎng)的角度來講，繁瑣的烹飪手法反而破壞了食品原料的營養(yǎng)。

　　另外，歐美人除了高蛋白和微量元素的日常飲食外，還有各種蛋白粉，肌酸，支鏈氨基酸，羥基咔特(Hydroxycut-俗稱脂肪殺手或燃燒彈)等等增肌塑形的運動補劑，各大商場超市均有售，受眾非常廣。而我們目前為止，雖然也有很好的運動營養(yǎng)補充劑的品牌，但更多的還是糾結(jié)與產(chǎn)品質(zhì)量問題。

　　運動影響肌肉

　　他們怎么運動

　　晨跑、健身房、游泳、籃球、足球等，幾乎每個人都有一項自己的愛好，尤其是在長身體的校園時代，會有各式各樣的運動隊，每個地區(qū)會有定期的運動聯(lián)賽，這更能激發(fā)人們的運動細胞。

　　我們怎么運動

　　晨跑、健身房、游泳、籃球、足球等，也會有人愛好這些，但是真正定期鍛煉的人少之又少。而我們的校園時代，也會有各式各樣的興趣小組，但相信不少人的愛好，在那個時候就被語數(shù)外的老師扼殺了，更別提定期的運動聯(lián)賽了。

　　Tip：如果你選擇健身房鍛煉方式，那么就請記住“懂的自己練，不懂的請教練”。

　　基因影響肌肉

　　坦白講，這個跟人種的關(guān)系不大，歐美人又不是各個肌肉男，歐美的胖子也不少，主要是個人因素。

　　像速成雞那樣快速增肌法則

　　開封菜速成雞的事件弄的沸沸揚揚，那些肉雞在一夜之間就能增長二三兩肉。而你呢，手里拿著已經(jīng)快要過期的健身卡，而身材還是一樣的臃腫或消瘦，有什么方法能夠像速成雞一樣增長肌肉？告訴你，想要像速成雞一樣增長肌肉，吃什么很關(guān)鍵。

　　像速成雞一樣增肌肉的前提

　　你不可能像速成雞一樣給什么吃什么，給多少吃多少。通常在你健身鍛煉后，會感到空前的饑餓，接下來采取的對策會是到一個就近的快餐店，點上雙層肉餅的漢堡大快朵頤，而你猛吃的理由也很簡單，我剛剛消耗了太多，所以要補充回來。而事實是，你補充的熱量總會比你消耗的熱量要多得多。

　　在國外進行過一項測試，16名標(biāo)準(zhǔn)體重的受試者被安排在跑步機上進行訓(xùn)練，定額消耗300千卡熱量。之后，讓這些人憑感覺判斷自己消耗了多少熱量。有些人猜測消耗了896千卡--幾乎是實際消耗的三倍。一個小時后，當(dāng)他們被告知可以進食時，那些判斷自己消耗了800千卡以上熱量的人平均攝入了607千卡的食物--是他們實際消耗熱量的兩倍。

　　這也就解釋了，為什么你刻苦的健身房訓(xùn)練后，你的身材還是沒有改善。

　　像速成雞一樣增肌肉 健身后吃什么很關(guān)鍵

　　在訓(xùn)練后的30～90分鐘里，蛋白質(zhì)的需求達高峰期，此時補充蛋白質(zhì)效果最佳。所以你最佳的選擇是吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物，但你要切記不要訓(xùn)練完馬上吃東西，至少要隔20分鐘。

　　你可以選擇：

　　三文魚

　　三文魚享有“水中珍品”的美譽，鱗小刺少，肉質(zhì)細嫩鮮美。它含有豐富蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素及各種礦物質(zhì)，還有增強腦功能，預(yù)防視力減退的功效。對于辦公室人群，這一點尤為重要。

　　鮰魚

　　鮰魚營養(yǎng)非常豐富，每100克魚肉中就含有13.7克蛋白質(zhì)，4.7克脂肪、39毫克鈣，143毫克磷，0.9毫克鐵。鮰魚蛋白質(zhì)的氨基酸組成種類較多，而且比例較為適當(dāng)，人體不能合成的8種必需氨基酸它都具備，吸收率高達98％。

　　牛排

　　眾所周知牛排含有豐富的蛋白質(zhì)，這對保持人體激素、酶和免疫系統(tǒng)的正常功能十分重要。每天攝入適量牛肉，可以提高機體抗病力，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，是塑身時的補益佳品。所以你更需要多了解些不同烹飪方法，才能增加樂趣。

　　你還可以額外搭配上一些酸奶、堅果、果蔬等進行搭配，蛋白質(zhì)與纖維素相結(jié)合，效果會更好一些。

　　像速成雞一樣增肌肉 健身后怎么吃很重要

　　首先要了解你每次訓(xùn)練到底消耗了多少熱量，你最好因此準(zhǔn)備一個卡路里計數(shù)器，確保你掌握自己的熱量消耗情況，如果只是憑自己感覺判斷，那么你補充的熱量通常是會大于你所消耗的熱量的。

　　其次，學(xué)會少吃能吃飽的技巧。你的首選可以使水，因為在正餐之間大量的飲水，也可以降低饑餓感。其次低熱量的湯也具有同樣的功效，大量的水分讓你在攝入極少熱量的同時產(chǎn)生飽腹感。

　　還有一個比較笨卻比較見效的方法，那就是健身自帶干糧不帶錢。去健身房前提前準(zhǔn)備好運動后要補充的食物，你在理智的情況下，會科學(xué)控制好自己所要攝入的食物及熱量，不帶錢，是給自己斷了找零食的后路。

　　如果你想像速成雞那樣增長肌肉，不妨把健身后吃什么認真對待一下。