男性想要壯陽，不如食補吧。這樣健康又有效，下面為大家介紹四道關(guān)于鮮蝦的煮法。讓你吃得開心，食得營養(yǎng)，一舉多得。

　　男人食補壯陽要學(xué)會四種鮮蝦煮法

　　將大蝦去頭、去皮、留尾洗凈，取出沙線，用刀片從蝦背開成扇面狀，用料酒、精鹽、味精、蔥姜末腌制15分鐘入味后。粘上面粉、雞蛋清。

　　一、鳳尾大蝦

　　【所屬菜系】 全部

　　【特點】 形如鳳尾，色澤金黃，蝦尾鮮紅，鮮嫩酥香。

　　【原料】

　　主料13個,配料100克,調(diào)料l0克，精鹽3克，味精5克，蔥、姜末5克，雞蛋清50克，面粉50克，豬油150克。

　　【制作過程】

　　將大蝦去頭、去皮、留尾洗凈，取出沙線，用刀片從蝦背開成扇面狀，用料酒、精鹽、味精、蔥姜末腌制15分鐘入味后。粘上面粉、雞蛋清,

　　用在蝦身兩面粘上面包渣，下入七成熱的豬油鍋中炸成金黃色時，轉(zhuǎn)至微火炸透再轉(zhuǎn)至旺火略炸后撈出，改刀后放入盤中即可。

　　二、油燜大蝦

　　【所屬菜系】 浙江菜

　　【特點】 滋味清淡，鮮咸宜人

　　【原料】

　　主料 對蝦10個。調(diào)料 料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，姜片50克，清湯適量。

　　【制作過程】

　　1、將對蝦沖洗，剪去蝦須、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、姜片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時放入味精，淋入香油即成。

　　三、落葉琵琶蝦

　　【所屬菜系】 魯菜

　　【特點】 外型美觀，鮮香味美。

　　【原料】

　　鮮大河蝦250克。 碗豆苗50克、熟豬油100克。精鹽3克、紹酒20克、蔥姜末15克。

　　【制作過程】

　　將河蝦去殼留尾洗凈。瀝干水分，放入碗內(nèi)，加精鹽、。紹酒腌漬入味，用搟面杖把蝦逐個壓成形似的琵琶的薄片，放入沸水中汆過，豌豆苗葉洗凈用沸水焯過，炒鍋內(nèi)加入熟豬油，中火燒至六成熱(約132℃)時，放蔥姜末炸出香味，加清湯紹酒、精鹽、燒沸，放入蝦片。燒1分鐘后將蝦片撈出盤內(nèi)，鍋內(nèi)湯汁用濕淀粉勾芡燒沸放入姜汁、蔥油攪勻，迅速倒在放蝦片的盤中，再撒上豌豆苗葉即成。

　　四、吉利大蝦

　　【所屬菜系】 川菜

　　【特點】 外酥肉嫩金黃，具有西餐風(fēng)味，辣椒醬油佐食，味道更加鮮美。

　　【原料】

　　主料 大蝦600克，面包渣60克，雞蛋1個。調(diào)料 植物油800克(實耗約80克)，面粉30克，鹽3克，胡椒粉3克。

　　【制作過程】

　　(1) 將大蝦的頭、皮、腿、尾去掉，取出脊背黑線，洗干凈，用小刀劃開脊背至尾，平鋪在菜板上，剞斜象眼花刀。 (2) 將大蝦肉放入碗內(nèi)，加入鹽、胡椒粉攪拌均勻，兩面蘸一層面粉。

　　(2)將大蝦下入七分熱的油中，炸至金黃色，入盤即可食用。

　　中醫(yī)認(rèn)為男人滋陰效果好于壯陽

　　秋天到了滋陰很重要，一說男人保健，十有八九會認(rèn)為男人需要壯陽。但要男人滋陰，男人會說：“你才需要滋陰呢?！睆闹嗅t(yī)角度說，男人滋陰比壯陽更重要。

　　打個比喻，如果有一個容器，把它視作人體代謝系統(tǒng)的話，不停地往里塞好食物，越塞越多，結(jié)果怎么樣?人體代謝不掉，因為它遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了人體的需要，這時，它就會在體內(nèi)沉積，產(chǎn)生濁氣，演變成內(nèi)熱，內(nèi)熱化為邪火，邪火往上走，人就會感到頭暈?zāi)X脹，不舒服，邪火往下走，就會影響到男人的前列腺。此時，如果男人還不停地往這個容器塞好東西的話，只能是火上澆油。

　　陰是陽的物質(zhì)基礎(chǔ)，陽是陰的功能表現(xiàn)?？上攵绻麤]有了物質(zhì)，哪談得上功能?

　　滋陰其實很簡單，這一點男人要向女人學(xué)習(xí)。每天早晨喝點蜂蜜水，晚上喝點紅棗粥。

　　此外，天天堅持喝薏米水，去除脾胃的濕氣。經(jīng)常吃山藥，健脾。脾的功能好了，男人自然就強健了。還可試試這個方：茯苓、白術(shù)、黨參、山藥各10克，大棗5枚，一起煮水，開鍋20分鐘后就可以。一天早晚喝兩次。

　　中醫(yī)認(rèn)為男人滋陰比壯陽更重要，補品不是一點也不能吃，而如果脾胃消化不好，吃了補品也不能吸收，反而在體內(nèi)產(chǎn)生郁火，郁火灼傷了津液，讓整個身體像燒焦了一樣，當(dāng)然就沒精神。粗菜淡飯養(yǎng)脾胃，脾胃調(diào)理好了，身體自然強壯了。

　　男人吃壯陽食物要慎重挑選

　　核酸食物

　　美國科學(xué)家佛朗茨研究發(fā)現(xiàn)：如果體內(nèi)的核酸充足，就能有效地增加身體的各項機(jī)能，可以間接地提高性功能，并延緩性衰老。

　　含核酸較多的食物有豆類以及各種豆制品，其次是海產(chǎn)品，如海魚、貝類、蝦等。肉類中以各種動物肝臟及瘦肉的含量較高，蔬菜中以綠色蔬菜含量最多。

　　蜂蜜

　　天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖細(xì)胞，其中含有一種內(nèi)分泌素，和人體垂體激素相仿，有明顯活躍性腺的生物活性。另外，天然蜂蜜中的糖極易被人體吸收，對精液的形成十分有益。

　　在土耳其、以色列和許多阿拉伯國家，用芝麻和蜂蜜調(diào)制的赫瓦糖，是典型的壯陽食品；古巴比倫的婦女用它來增加性吸引力，并恢復(fù)男人性愛后的精力。

　　海藻

　　英國營養(yǎng)協(xié)會的食品學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，甲狀腺對性沖動和性刺激負(fù)有很大責(zé)任，甲狀腺活力過低會減少性活動和性欲，而海藻中豐富的碘等礦物質(zhì)正是保障甲狀腺活動的重要物質(zhì)，因此海藻含有許多“助性”的成分。

　　松果體素

　　松果體素又稱褪黑色素，據(jù)測試發(fā)現(xiàn)，只要在臨睡前補充一些人工合成的松果體素，就能恢復(fù)青年時代的生理功能，包括性功能。

　　褪黑素是由色氨酸轉(zhuǎn)化而來，牛奶中含有能夠促進(jìn)褪黑素生成的L-色氨酸，葵花籽、海蟹、肉松、雞胸脯肉、雞蛋等也富含色氨酸，只要經(jīng)常補充這些食物，即有利于體內(nèi)細(xì)胞分泌褪黑素。

　　果仁和種仁

　　各種果仁、種仁含有豐富的VB、VE，尤其是礦物質(zhì)含量比其他食物都高，此外還是蛋白質(zhì)極佳的來源。這些都能激起性欲和引發(fā)性沖動。

　　德國醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn)，在某些經(jīng)常大吃南瓜子的民族患前列腺疾病的幾率很低，這是因為南瓜子中含有一種能影響男性激素產(chǎn)生的物質(zhì)。有同樣作用的種仁還有小麥、玉米、芝麻、葵花籽、杏仁、豌豆、花生、核桃仁等。

　　麥芽和麥芽油

　　歐洲人有一種增強性功能的土方，就是把麥芽磨成粉，和牛奶、蜂蜜一起混合，在臨睡前喝上一杯，既可增加營養(yǎng)，又能增強性功能。

　　因為，麥芽油中含有預(yù)防性衰退的成分，實際上是天然維生素E的作用。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維生素E能夠刺激男性精子的產(chǎn)生。

　　但人工合成的維生素E沒有麥芽油防止性衰退的功效快。因此，科學(xué)家們認(rèn)為麥芽油中還有其他的神秘物質(zhì)在起作用，所以，想提高性功能最好直接食用麥芽油。

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