柚子是一種常見(jiàn)的水果，不僅鮮香可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。據(jù)了解，柚子的維生素C含量十分豐富，比檸檬和橙子的含量還要高不少，加上其他的微量元素，柚子也有著不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，對(duì)預(yù)防胃癌和腸癌都有一定功效，還有一定的減肥功效。但柚子雖好，卻也有一定的飲食禁忌，比如說(shuō)就不能和藥一起吃，為什么會(huì)這樣？

專(zhuān)家：柚子會(huì)嚴(yán)重影響藥效

在服用藥物時(shí)，為了避免影響藥效或是避免與藥的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在飲食方面也有不少禁忌，比如說(shuō)服用抗生素的時(shí)候就絕對(duì)不能喝酒?？苫蛟S很多人都不知道，柚子也是很多藥物的禁忌。

南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師梁東輝教授在此前采訪中指出，柚子雖好，但它卻也含有一種生物活性物質(zhì)CYP-3A4，可干擾過(guò)各種藥物在人體內(nèi)的正常代謝，如果與藥一同服用，可能會(huì)導(dǎo)致一系列的嚴(yán)重后果，“CYP-3A4會(huì)干擾許多藥物在人體內(nèi)正常代謝。它不僅使血管里藥物濃度激增，還會(huì)影響肝臟等器官的解毒作用，引起人們頭昏、惡心、心悸、心動(dòng)過(guò)速、倦怠無(wú)力、低血壓、中風(fēng)及心臟病發(fā)作等不良反應(yīng)。”

以治療高血脂癥的藥物辛伐他汀為例，如果病人用柚汁送服1片辛伐他汀，刻產(chǎn)生相當(dāng)于用一杯水送服12—15片藥的驚人作用，從而引起患者肌肉溶解、肌肉疼痛，并出現(xiàn)腎病。而如果柚子和降壓藥一起吃，后果則更為嚴(yán)重的后果：引起血壓過(guò)低及肌肉萎縮；若與抗過(guò)敏藥非那定同用，輕者頭昏、心悸，重者猝死。

因此，梁東輝教授建議，如果是要吃口服藥，最好不要同時(shí)吃柚子和喝柚子汁，但由于CYP-3A4只在腸道與藥物有反應(yīng)，因此注射藥物則不受影響。

服藥還要注意4大禁忌

不能用茶水服藥

送服藥物最好用溫開(kāi)水，忌用茶水。因?yàn)椴杷幸欢ǖ镊匪幔绻貌杷?，鞣酸等化學(xué)物質(zhì)和藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，減低藥效。特別是含有重金屬成分、碳酸氫鈉、酶類(lèi)等的藥物，

服阿司匹林一小時(shí)內(nèi)不能喝果汁

阿司匹林是常見(jiàn)藥，因此尤其要注意服用阿司匹林時(shí)要與果汁或是酸性飲料的時(shí)間間隔開(kāi)，如果同時(shí)服用，可會(huì)加劇阿司匹林對(duì)胃黏膜的刺激，甚至誘發(fā)胃出血。

吃抗生素期間絕不能喝酒

嚴(yán)格意義上說(shuō)，不管吃什么藥都不宜喝酒，但尤其要提醒在服用抗生素類(lèi)藥物期間絕對(duì)不能喝酒，否則可引發(fā)頭痛、嘔吐、心悸、呼吸困難等反應(yīng)，嚴(yán)重者甚至可能出現(xiàn)呼吸抑制、心肌梗死、休克、急性心力衰竭等狀況。特別對(duì)于身體代謝較慢的老年患者而言，服藥過(guò)程中以及停藥后7天內(nèi)都不要喝帶有酒精的飲品，避免出現(xiàn)意外。

服用補(bǔ)鐵劑要與喝牛奶時(shí)間錯(cuò)開(kāi)

一些貧血病人會(huì)服用一些補(bǔ)鐵劑藥物，由于牛奶中含有大量的鈣和磷酸鹽，它們都可以使鐵劑沉淀，妨礙鐵劑的吸收。因此服用補(bǔ)鐵劑要與喝牛奶的時(shí)間錯(cuò)開(kāi)，一般間隔2-3小時(shí)即可避免上述情況的出現(xiàn)。