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胃炎
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這些飲食習慣很傷胃 養(yǎng)胃要這么吃

2017-08-21 12:09:49      家庭醫(yī)生在線

現(xiàn)代的人每天都背負著很大的工作壓力,常會飲食不規(guī)律,導致了腸胃不好,于是一系列的癥狀也隨即出現(xiàn)。所以說學會養(yǎng)胃很重要。下面跟大家分享哪些習慣和食物傷胃以及如何養(yǎng)胃。

哪些飲食習慣很傷胃?

胃、十二指腸潰瘍發(fā)病有季節(jié)性,秋冬和冬春交替都是高發(fā)期,寒冷的冬季尤其要注意養(yǎng)胃。胃痛、腹部不適,消化能力降低,這時進食生冷食物就會引起或加重胃部不舒服的癥狀。

不吃早餐

曾經(jīng)有則傳言認為:早上9點前不吃早餐等于腸道吃屎。這個說法雖然有點危言聳聽,但不吃早餐確實會對腸胃造成危害。人經(jīng)過了一夜的休息,早上起來胃部是空空的,胃部里面的胃酸度也較高,如果不吃早餐的話,胃酸就沒有食物可消化,就容易損傷胃腸黏膜,久而久之可能會誘發(fā)胃潰瘍。

吃飽就睡覺

人吃完飯后,一般需要1-2個小時達到吸收高峰,4-5個小時才能將食物排空,因此剛吃飽飯是腸胃功能的旺盛時期。但人們在睡覺的時候,身體多數(shù)器官處于“休整”狀態(tài),睡覺時處于飽腹狀態(tài)會“迫使”腸胃緊張地工作,導致機體狀態(tài)不平衡,久而久之,容易引起消化功能的紊亂和對營養(yǎng)吸收的不良,甚至會造成營養(yǎng)堆積,導致發(fā)胖。

巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

生洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。

油炸食品

像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。

如何養(yǎng)胃?

保暖

秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

運動

腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進身心健康。

健康飲水

每天早晨起床刷牙后喝一杯溫水,大概100ml左右,有助于清理腸道;中午10點左右喝一杯;午飯前喝一杯;下午3點左右喝一杯;晚上吃飯時如果有湯品類的可以不用喝水。要注意的是晚上9:30以后最好不要喝水,以免第二天早晨起來,眼部水腫。

講究衛(wèi)生

注意飲食衛(wèi)生,做到便后、飯前洗手;生吃瓜果要沖洗干凈,避免食物污染上致病菌;不吃變質(zhì)、霉變食物等。

細嚼慢咽

胃是磨碎食物與初步消化的器官,因此食物會在胃里停留一定的時間,藉由胃的蠕動與胃液消化,將大顆粒食物轉(zhuǎn)化為小顆粒。

靜心

胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

多吃粗糧

粗雜糧富含膳食纖維可以促進腸胃蠕動的食物,比如紅薯、玉米、山藥、芋頭等。對于米面類富含淀粉的食物,我們應(yīng)該多選面粉類的,因為米飯含酸多。如果要煮成粥的話,加一點堿然后再煮的柔軟些,這樣利于消化,也是對胃很好的食物。

多吃新鮮蔬果

新鮮蔬果對身體和腸胃都好處多多,但要想更好養(yǎng)護腸胃,應(yīng)該選擇新鮮衛(wèi)生的蔬菜并加工加熱后食用,并避免過于冰冷味道偏酸的水果。

(責任編輯:何詩雅 )

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