面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、氣短頭暈、困倦乏力、動則心悸、形體消瘦和出血等都是貧血的癥狀。那貧血怎么治療呢？不妨從飲食方面著手，吃些補(bǔ)血的食物，告別面色蒼白無華。

貧血怎么治療？可多吃改善貧血的食物：

1、面筋。補(bǔ)血必須先補(bǔ)，而鐵面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。

2、黑豆。黑豆具有生血的功效，黑豆的吃法隨各人喜好。

3、胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素B、維生素C，同時又含有胡蘿卜素，胡蘿卜素可以補(bǔ)血，用胡蘿卜煮湯，可以補(bǔ)血。也可以把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

4、發(fā)菜。發(fā)菜富含鐵質(zhì)，用發(fā)菜煮湯做菜，具有補(bǔ)血的功效。

5、金針菜。金針菜富含鐵，比菠菜高20倍，同時還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等。

6、龍眼肉。龍眼肉含豐富的鐵質(zhì)，還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以補(bǔ)血，同時還可以治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。

貧血怎么治療？還可以試試食療法：

1、羊肉枸杞湯

材料：綿羊肉500克，枸杞子100克，大棗20枚

做法：先將羊肉切塊，加水適量慢火煲熟，直至羊肉爛熟，酌加鹽及調(diào)料，吃肉喝湯。

功效：可以益氣養(yǎng)血，溫補(bǔ)肝腎。

2、當(dāng)歸羊肉治貧血法

材料：當(dāng)歸、黃芪、黨參各25克，500克羊肉，適量蔥、姜、鹽、酒

做法：先將當(dāng)歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口。接著，放入羊肉和適量蔥、姜、鹽、酒，加水煮，先用猛火，后改用文火，燒至羊肉呈粑狀食用

功效：可治病后氣血不足和各種貧血。

3、黃豆豬肝治貧血法

材料：黃豆，豬肝

做法：先將黃豆煮至八成熟，再加入等量豬肝一起煮熟，加適量調(diào)味品接著調(diào)味，每次服100～200克，每日2次，連服2周，

功效：可治缺鐵性貧血。

4、海參養(yǎng)血湯

材料：豬或羊腔骨500克，水發(fā)海參300克，花生米100克，大棗50克

做法：先將水發(fā)海參300克切條，把花生米100克泡半日，大棗50克泡。上述配料在沙鍋內(nèi)慢火燉1小時左右，酌加調(diào)料，吃菜喝湯。

功效：可以補(bǔ)氣益血，滋陰壯骨。用于氣血不足造成的面色萎黃、頭暈乏力。