觸電或雷擊是由于人體直接接觸電源，受到一定量的電流通過人體致使組織損傷和功能障礙甚至死亡。觸電時(shí)間越長，人體所受的電損傷越嚴(yán)重，自然界的雷擊也是一種觸電形式，其電壓可高達(dá)幾千萬伏特，造成極強(qiáng)的電流電擊，危害極大。那么，觸電的飲食保健要注意什么？

1、飲食上應(yīng)注意清淡，多以菜粥、面條湯等容易消化吸收的食物為佳。

2、可多食新鮮的水果和蔬菜，以保證維生素的攝入量。

3、給予流質(zhì)或半流質(zhì)的食物，如各種粥類、米湯等。