人們通常認為忽胖忽瘦會影響身體健康，但美國研究人員說，與一直肥胖相比，這種“悠悠球”式的減肥對身體有益。

　　美國俄亥俄大學(xué)愛迪生生物科技學(xué)院研究人員把30只小白鼠分成3組，給一組只喂高脂食物，一組只喂低脂食物，另一組以四周為一周期，高脂食物和低脂食物交替飼喂。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，只吃高脂食物的白鼠食量大、體重重、體脂多、血糖高，有一些出現(xiàn)葡萄糖不耐，即糖尿病前兆。這些白鼠的平均壽命約為1.5年。只吃低脂食物的白鼠身體健康狀況好，平均壽命為2.09年。

　　高脂低脂食物混合組的白鼠隨著飲食習(xí)慣改變身體也在發(fā)生變化：吃高脂食物時，體重、血糖上升；吃低脂食物時，這兩項指標會逐漸向正常標準靠近。這些白鼠的平均壽命約為2.04年。

　　研究人員在波士頓召開的內(nèi)分泌學(xué)會年會上公布這一研究結(jié)果，這是第一個針對“悠悠球”式減肥的長期研究。

　　研究負責(zé)人愛德華利斯特說：“如果傳統(tǒng)觀點正確（認為忽胖忽瘦有害健康），那么這會讓一些肥胖人士不敢減肥……新研究表明，體重增減不會影響壽命?！?/P>

　　利斯特說，白鼠是肥胖研究的好“幫手”，讓研究人員可以在相對短的時間內(nèi)觀察到飲食對壽命的影響。

　　他表示，如果能在人類身上復(fù)制這一研究當然好，但想要進行類似一個長期、嚴格的研究難度很大，還有其他不少因素，如疾病等，會影響人的體重變化。

　　利斯特說：“研究讓我們進一步認識到減肥的好處。我希望這能鼓勵減肥的人們不要放棄?！?/P>

　　他說，研究初步結(jié)果顯示，“混合喂養(yǎng)”的白鼠體內(nèi)的細胞因子水平低，這有助抑制炎癥，減少糖尿病、心臟病和癌癥的發(fā)病率。利斯特說，今后將會用更大規(guī)模試驗進一步證明這一研究成果。

　　利斯特的研究成果與先前不少研究結(jié)論相左。先前的研究結(jié)果顯示，體重短時間內(nèi)大幅波動會令心臟病致死風(fēng)險翻倍、導(dǎo)致中風(fēng)和糖尿病的發(fā)病率上升、抑制免疫系統(tǒng)令抵抗力下降。