春節(jié)七天的吃吃喝喝讓很多人的體重都增加了兩三斤，于是鍛煉的鍛煉，節(jié)食的節(jié)食。你知道嗎？除了上述的方法你還可以嘗試用左手吃飯。日本一項(xiàng)最新研究表明，用左手吃飯能有效減肥。這并不是指必須用左手，只要是用平常不習(xí)慣用的那只手吃飯，就能達(dá)到理想的效果。

　　橫濱創(chuàng)英短期大學(xué)的則岡孝子教授日前向人們介紹了這種減肥方法的簡單原理。

　　原來，換一只手使用餐具，人會很不習(xí)慣，吃飯也變得不那么便捷愉快，一旦饑餓感被滿足以后，人往往就不想再吃了。然而，如果用右手或者常用的那只手，人們通常會在遇到美味時暴飲暴食。

　　在日本的減肥“合宿”，即由醫(yī)院或療養(yǎng)院舉辦的集體一起減肥的集訓(xùn)班里，減肥者紛紛開始實(shí)施左手減肥法。大家互相監(jiān)督，一般一個星期以后就能見到成效。

　　在日本減肥網(wǎng)的留言板上也有許多減肥體驗(yàn)，其中不少人都說，用左手吃飯以后體重減輕了。有一個女孩寫道：“用左手吃飯時很不習(xí)慣，剛開始時差點(diǎn)不想堅持下去。不過，因?yàn)橛米笫殖燥埐豢赡芟裼沂帜菢恿?xí)慣自如，因此食量比以前少了?！?/P>

　　則岡孝子教授還說，使用平常不用的手吃飯，這個動作本身就給大腦一種暗示，中樞神經(jīng)會發(fā)出指令以控制食量。日本市川市立醫(yī)院的營養(yǎng)保健師高田女士對此也持肯定意見，她表示，很多人以為不吃飯就能減肥，這是不可能的，并且是效果極差的方式，惟有適量控制飲食和適量參加運(yùn)動才是最健康的減肥方式。

　　此外，則岡孝子教授還表示，用左手吃飯不僅可以減肥，還有助于鍛煉大腦，讓左右腦都被訓(xùn)練和使用，對于預(yù)防老年癡呆癥也有作用。

　　在日本，人們一直認(rèn)為同時使用左右手，能夠訓(xùn)練思維的敏捷程度，這種說法得到不少學(xué)者的認(rèn)同。而用平常不常用的手吃飯，正是訓(xùn)練雙手都可以運(yùn)用自如的最好方式，因?yàn)檫@使左右腦都處于靈活狀態(tài)。因此，在日本沒有人糾正“左撇子”的小孩，而是進(jìn)一步引導(dǎo)他們學(xué)會自如地運(yùn)用雙手。