生活中有很多人都認(rèn)為要減肥首先要控制飲食，不能吃高脂肪、高糖食物。還需要堅持吃素食，確實也有很多正在減肥的朋友都在堅持吃素食，他們認(rèn)為這樣可以讓減肥效果更好。但是，堅持吃素食真的能減肥嗎？下面我們一起來看下吧。

堅持吃素食真的能減肥嗎？

素菜中沒有肉類，本身所含的脂肪比較低，所以很多人就以為吃素菜不僅健康，而且還有減肥功效。但是，很多素材在烹飪的時候會使用很多油以及各種調(diào)味品，來提高素材的口感。而這樣以來，身體就會在不知不覺中攝入更多的隱形脂肪，從而讓體重增加。另外，經(jīng)常攝入調(diào)味品和油膩的食物還會讓身體出現(xiàn)很多疾病。由此可見，素食并不是能夠起到減肥的效果，另外，單純的吃素食也會讓身體營養(yǎng)不足，這樣就容易因為營養(yǎng)不良而出現(xiàn)疾病。

減肥的正確飲食是怎么樣的？

一、少吃多餐。想要減肥，就要穩(wěn)定身體的基礎(chǔ)，如果基礎(chǔ)代謝率沒有被損傷的情況下，可以選擇少吃多餐的方法來維持基礎(chǔ)代謝的穩(wěn)定，但是如果之前因為節(jié)食而導(dǎo)致身體基礎(chǔ)不穩(wěn)定，就要先保持三餐的固定，在穩(wěn)定后再少吃多餐。

二、三餐結(jié)構(gòu)要合理。不過要注意少吃多餐也能沒有節(jié)制的攝入食物，要學(xué)會科學(xué)的搭配飲食，每餐中要保持40%的碳水化合物，40%的蔬菜，以及20%的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可以讓身體肌肉增長，而肌肉可以讓身體內(nèi)的熱量大量被消耗，就可以有效提高代謝水平。

三、多吃魚肉。引起肥胖的原因主要是攝入肉類中的脂肪，在減肥的時候就算完全不吃肉，身體內(nèi)的脂肪也不會被完全代謝，所要減掉體重，就要是減掉身體多余的水分和肌肉，所以高蛋白質(zhì)的飲食可以提高身體內(nèi)的球蛋白，從而有利于脫水，所以在減肥期間要選擇正常的肉類，如魚肉。

溫馨提示，在減肥的過程中要科學(xué)的搭配飲食，不要單純的以為靠吃沒有脂肪的食物就能夠有減肥效果，由于減肥期間除了飲食還需要運動，如果沒有攝入身體所需的脂肪，在運動的時候就會因為能量不足而出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，這對減肥是沒有好處的，而且也會對身體帶來傷害，這樣就不是在減肥了。