現(xiàn)如今減肥是我們的一大話題。很多人為了減肥而不吃早餐，這樣的情況，可真的可取嗎？

從晚餐到早餐是我們進食時間間隔最長的一段時間。體內血糖濃度過低，會使大腦興奮降低，出現(xiàn)反應遲鈍和注意力不集中。如果不吃早餐，很容易造成能量不足和營養(yǎng)不良，從而降低新陳代謝的速度。長期不吃早餐，容易形成慢性疾病，腸胃病等，反而還可能會造成肥胖，或者出現(xiàn)低血糖的癥狀。所以早餐必須要吃。

適當?shù)脑绮湍軌蚍乐怪胁蜁r候的暴飲暴食所引起的腸胃不適，胃潰瘍，胃炎等。身體各器官在晚上會進入休眠狀態(tài)，但是腸胃器官在早晨才開始進入休眠，所以早餐也不能吃的太早。吃早餐最合適的時間就是早上7點到8點。能激活體內器官，達到大腦的高效運作。

早餐是一天中最重要的一餐不能不吃，但是我們可以吃減肥早餐，達到一定的減肥效果。我們應該在保證足夠的碳水的情況下，吃一些少油鹽的物質，但是一定要吃飽?？梢猿孕┐旨Z、饅頭、吐司等，或者是像三明治，卷餅這樣綜合一點的食物，可適量攝入一些肉類，但是不要太過油膩。

早上喝一杯酸奶是很好的選擇，但是不要喝全脂牛奶，這樣牛奶的脂肪含量特別高容易增肥?？梢猿运偈雏溒钆渑Ｄ袒蛘咚崮蹋菀诇蕚溆钟袪I養(yǎng)。有的學生或者上班族，早上趕時間很喜歡吃油條煎餅，燒餅，方便面等這樣食物。他們油脂的含量都是特別高的，早上吃都會導致腸道特別的油膩。如果早餐吃得比較油膩了，午餐和晚餐一定要吃的比較清淡，并且搭配蔬果。

同時早餐也可以多吃一些蔬菜水果，這些維生素高，且不易增肥的食物。另外早餐中重要的就是飲食的平衡，各類營養(yǎng)物質都該適當?shù)臄z入。例如上班族就可以準備一些吐司等粗糧搭配一些生菜這樣的綠色蔬菜，再洗一點水果在路上吃。這樣的飲食就是比較均衡的，符合中國居民平衡膳食寶塔。早餐蛋白質的攝入也是特別重要的。蛋白質和谷物搭配食用能快速滿足早晨大腦對血糖的需求，能夠在早晨充滿活力，不至于感到精力不振。并且不易感到饑餓，是科學證實的有助于減脂的食物。