減肥不一定要吃減肥藥，有很多天然的減肥食物可以助你減肥，而苦瓜是夏天減肥最佳的食物之一?？墒且绾纬钥喙喜拍苷嬲钠鸬綔p肥作用呢？苦瓜減肥有什么禁忌呢？

苦瓜減肥功效

苦瓜可以算的上是減肥的利器，它里面所含的苦瓜清脂素成分可以增強(qiáng)人體的新陳代謝，讓脂肪快速的燃燒。另外苦瓜中所含有的優(yōu)質(zhì)纖維成分，能夠幫你排出長(zhǎng)期積累的毒素，快速減輕你的體重。

苦瓜可以促進(jìn)胰島素的分泌，對(duì)于血糖高的胖子來(lái)說(shuō)，苦瓜有很好的降低血糖作用，預(yù)防糖尿病的發(fā)生。而其中含有的豐富維生素C可以增強(qiáng)免疫力，預(yù)防心血管疾病，再加上其中具有護(hù)符美容的生理活性蛋白質(zhì)，說(shuō)是女性減肥圣品一點(diǎn)都不為過(guò)。

苦瓜減肥食譜

1、彩椒拌苦瓜

做法：第一步將苦瓜洗凈去瓢切絲狀，切絲前要注意將苦瓜中的白色部分也要切掉。第二步將彩椒和大蔥切成絲狀，放入清水中浸泡3分鐘。之后，就是將蒜末、鹽、醋、醬油混合在一起制成汁。切成絲狀的苦瓜放入煮沸的水中焯30秒后撈出，瀝干水分放入盤(pán)子中。最后一步將切好的彩椒絲和蔥絲都放入苦瓜盤(pán)子中，淋上自己喜歡的醬汁拌勻就可以食用了。

2、苦瓜雞蛋餅

做法：第一步將苦瓜清洗干凈，從中間將苦瓜一切兩，將苦瓜去籽之后切成丁狀。接著將適量的面粉倒入到一個(gè)空碗中，慢慢地加入清水將面粉攪拌均勻。然后在碗中加入適量的雞蛋和苦瓜丁以及適量的鹽和糖，也是一直慢慢地?cái)嚢杈鶆颉Ｗ詈笠徊郊訜崞降族?，將攪拌均勻的苦瓜蛋液放入鍋中，用小火慢慢地煎，知道苦瓜餅呈現(xiàn)金黃色后就可以出鍋食用了

3、苦瓜肉卷

做法：先準(zhǔn)備好蒜泥和切成薄片的肉片，再將苦瓜去籽切成條狀待用，當(dāng)然各種調(diào)味料也是必不可少的。接著，用肉片將苦瓜條包住卷起，用牙簽將苦瓜和肉片串住固定。接著就將卷好的苦瓜卷放入電鍋中蒸熟。最后將蒜泥、醬油等調(diào)味料攪拌均勻制成湯汁，倒入到苦瓜肉卷內(nèi)。

苦瓜減肥方法的注意事項(xiàng)：

1、 由于苦瓜是寒性食物，不可多吃，并且在飲用苦瓜汁過(guò)程中不要喝茶，因?yàn)椴柚械牟瓒喾訒?huì)傷害因?yàn)轱嬘每喙隙械狡v的胃。

2、喝苦瓜汁來(lái)減肥和其他減肥食物可以起到消除水腫，清除腸道內(nèi)脂肪，要想達(dá)到減肥效果，需要堅(jiān)持下去。

3、、堅(jiān)持吃過(guò)苦瓜一段時(shí)間后，如果出現(xiàn)了腹瀉的情況，就說(shuō)明你的腸胃已經(jīng)不能再承受了，這時(shí)你需要減少食用苦瓜的量，或是先停一停。