夏季一到，人體內(nèi)總會(huì)積累不同的毒素，我們要在一定程度進(jìn)行清理，要不對(duì)身體會(huì)造成一定的傷害，同時(shí)，定期排排毒也有助于減肥瘦身哦，今天小編就和大家分享3款美味排毒佳肴，趕緊一起來試一下吧。

排毒養(yǎng)生湯

材料：排骨，斬成段，蓮藕，切小塊，少許薏米（仁），少許枸杞，少許料酒（如果照顧小孩，可以不用），姜一塊，少許鹽，少許雞精，幾?；ń?。

做法：

1、沸水中，將斬成段的排骨焯水去血塊氽燙后撈起。

2、藕塊用少鹽腌一會(huì)，在倒入湯里熬時(shí)再?zèng)_洗一下。

3、將排骨放到鍋中，加姜片、料酒，大火燒開。

4、在鍋里放入蓮藕塊、薏米、枸杞，及幾粒花椒，大火煮開后倒入慢燉鍋，小火慢煲兩小時(shí)左右，直到排骨肉軟、蓮藕粉軟時(shí)熄火。

4、煲好后去掉姜片，調(diào)入鹽、雞精即可。

排毒菌菇煲

材料：草菇250、茶樹菇250克、平菇250克、雙色蟹味菇250克、大蒜6瓣、姜6片。

做法：

1、將草菇洗凈后對(duì)半切開；茶樹菇去掉尾部硬結(jié)洗凈；平菇洗凈后撕成條；雙色蟹味菇掰開洗凈。

2、將所有蘑菇都洗凈后，放入開水中燙2分鐘，撈出瀝干水份。

3、大蒜和姜分別切成片。

4、鍋中入油，待油溫6成熱時(shí)，放入蒜片和姜片爆香，然后倒入蘑菇翻炒3分鐘后，將蘑菇倒入砂鍋中，一次性加足清水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，喝前調(diào)入少許鹽和青蔥碎（不喜歡的可以不放）。

香菇木耳燜飯

材料：大米100克，水發(fā)香菇8個(gè)，黑木耳適量（水發(fā)好以后和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許。

做法：

1、事先把香菇和黑木耳用水泡發(fā)。

2、待香菇和黑木耳發(fā)好后，將大米洗凈，蒸著或者放入電飯煲里煮著。

3、將香菇切成小丁，黑木耳切成末。

4、在油鍋中倒入少許油，將香菇丁和黑木耳末炒熟，加入適量鹽和雞精。

5、米飯煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入飯中，在加入適量鹽和黑胡椒粉，拌勻。

6、再繼續(xù)把飯燜5分鐘就能吃了。