很多疾病的治療在飲食上都是需要患者忌口的，而目前潰瘍性結(jié)腸炎這類(lèi)疾病比較多發(fā)，其也不例外，患者也更是要做好相關(guān)的飲食工作。那么，到底潰瘍性結(jié)腸炎患者要如何忌口呢？下面就由專(zhuān)家來(lái)為大家介紹。

首先是奶制品：奶制品富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素和維生素，是大家都很喜歡的食物?？墒?，大多數(shù)緩慢結(jié)腸炎患者卻不宜飲用。有些患者飲用后，很快就會(huì)呈現(xiàn)腸鳴、腹瀉。原因是奶制品雖有“補(bǔ)虛損、健脾胃”的效果，可又有“滑潤(rùn)大腸”的效果，因而慢性結(jié)腸炎患者應(yīng)慎服奶制品。

還有需要注意的是慎吃海鮮：海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于咱們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì)，某些異種蛋白質(zhì)易惹起過(guò)敏，加劇炎癥反響，所以潰瘍性結(jié)腸炎患者一定要穩(wěn)重食用海鮮。

油膩食物：遠(yuǎn)離潰瘍性結(jié)腸炎忌口是要害，主要指葷油類(lèi)食物，這些食物都富含動(dòng)物類(lèi)脂肪，緩慢結(jié)腸炎患者食用后，往往會(huì)呈現(xiàn)排便次數(shù)增多的狀況，所以也不宜食用。