潰瘍性結(jié)腸炎的飲食有需求嗎？潰瘍性結(jié)腸炎是一種非常嚴(yán)重的結(jié)腸疾病，隨時(shí)都會(huì)影響到我們的健康，患者除了要及時(shí)治療之外，還要注意自己的飲食，這樣能夠避免病情加重，避免了病情日益發(fā)展。

潰瘍性結(jié)腸炎的飲食有需求嗎？潰瘍性結(jié)腸炎飲食上要注意些什么？

1、由于海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于我們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì)，某些異種蛋白質(zhì)易引起過敏，加重炎癥反應(yīng)，所以潰瘍性結(jié)腸炎患者一定要慎重食用海鮮是潰瘍性結(jié)腸炎飲食禁忌原則之一。

2、由于辛辣刺激性食物會(huì)對(duì)胃腸道造成不良刺激，因此，潰瘍性結(jié)腸炎患者應(yīng)禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，如：少吃大蒜、生姜、生蔥等是潰瘍性結(jié)腸炎飲食禁忌原則之二。

3、由于潰瘍性結(jié)腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴(yán)重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應(yīng)采用少油的食物和少油的烹調(diào)方法是潰瘍性結(jié)腸炎飲食禁忌原則之三。

4、因?yàn)榇罅康拇掷w維食物會(huì)刺激腸道，并影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對(duì)原本就營(yíng)養(yǎng)不良的患者而言更會(huì)加重病情。所以，應(yīng)盡量限制食用纖維含量高的食物，如韭菜、芹菜、白薯、蘿卜、粗雜糧、干豆類等是潰瘍性結(jié)腸炎飲食禁忌原則之四。

5、由于不同患者腸胃適應(yīng)能力有其特殊性，所以在飲食調(diào)養(yǎng)過程中，患者及其家屬應(yīng)注意觀察病情，看什么食物會(huì)對(duì)患者產(chǎn)生過敏性反應(yīng)和那些食物跟適合患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，擇其善者而選用之，這是潰瘍性結(jié)腸炎飲食禁忌原則之五。