出門(mén)買(mǎi)菜接觸肉類(lèi)是否會(huì)感染新型冠狀病毒?這幾個(gè)方面要多注意
據(jù)報(bào)道,從2月1日起,在湖北省黃岡市區(qū)范圍內(nèi),實(shí)行居民出行管控措施。每戶(hù)家庭每?jī)商炜芍概?名家庭成員上街采購(gòu)生活物資,其他人員除生病就醫(yī)、疫情防控工作需要,以及在商超和藥店上班外,不得外出。消息一出,網(wǎng)友紛紛稱(chēng)此為史上最嚴(yán)“門(mén)禁”。
近期為了防控疫情,全國(guó)各地民眾都紛紛減少不必要的出門(mén)次數(shù),但是日常的生活用品以及食物還是需要出門(mén)采購(gòu)的,那么,出門(mén)買(mǎi)菜接觸肉類(lèi)是否會(huì)感染新型冠狀病毒?
在沒(méi)有被感染患者出現(xiàn)在超市或是市場(chǎng)時(shí),在菜市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)接觸肉類(lèi)或魚(yú)類(lèi)時(shí),往往不會(huì)感染新型冠狀病毒。若是在采購(gòu)食品時(shí),你周?chē)鷦偤糜懈腥竟跔畈《镜娜耍陨砀腥镜膸茁蕜t會(huì)增加,或是他們咳嗽的飛沫或傳播到空氣中的病毒,沾到菜或者肉上病毒可能會(huì)存活比較久,也有可能將病毒帶回家。但需要注意的是,這是一種比較極端的情況,除非身處疫情重災(zāi)區(qū),否則接觸肉類(lèi)或是買(mǎi)回來(lái)的食品中沾染新型冠狀病毒帶回家的幾率其實(shí)并不大。
除此之外,需要指出的是,病毒存活并不代表一定具有傳播性,實(shí)際上自身沒(méi)有代謝能力的病毒病原體,在外界環(huán)境中是很難生存的,即使仍然存活,如果其表面的囊膜蛋白發(fā)生了一定的變性,與人類(lèi)細(xì)胞結(jié)合的可能性也會(huì)大大降低,因此,如果萬(wàn)一出現(xiàn)肉菜沾了新型病毒的情況下,被帶回家,真正傳給人的幾率就更低了。
舉一個(gè)比較極端的例子,比如我們真的買(mǎi)的菜肉上沾染了新型冠狀病毒,而且這種病毒仍然是可以傳給人的“新鮮病毒”,但如果我們買(mǎi)完肉菜回家后,及時(shí)。正確地洗手,手上沾染的冠狀病毒也會(huì)被洗掉,并且將菜肉都進(jìn)行徹底清洗,將菜肉都充分做熟后再食用,也可消滅病毒。在預(yù)防感染時(shí)建議不吃生的食物,將食物煮熟后再食用也是因?yàn)楦邷啬軐⒉《練⑺肋@個(gè)原因。
出門(mén)買(mǎi)菜時(shí)需要注意什么呢?這些方面要多注意:
一、 出門(mén)買(mǎi)菜時(shí),應(yīng)佩戴口罩,盡量縮短買(mǎi)菜時(shí)間;
二、 避免去大型海鮮市場(chǎng)、家禽市場(chǎng)或農(nóng)場(chǎng)等地采購(gòu);
三、如需去生鮮市場(chǎng)采購(gòu),應(yīng)注意個(gè)人防護(hù),首先要避免直接用手接觸動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品,如需接觸可佩戴手套,接觸后及時(shí)用肥皂和清水洗手,避免觸摸眼、鼻、口,其次要避免直接與生病的動(dòng)物和變質(zhì)的肉接觸,最后,也要避免與市場(chǎng)里的流浪動(dòng)物、野生動(dòng)物、垃圾廢水接觸,回家后馬上洗手,做好消毒工作。
(責(zé)任編輯:家庭醫(yī)生在線(xiàn) )
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