骨科在線:飲食護(hù)理股骨頭壞死
股骨頭缺血性壞死病,屬骨傷科中的慢性疑難病癥。治療是需要有壞死骨吸收排泄和新骨再生的時(shí)間過程。奉勸患者千萬不要抱著急切心情,盲目追求快速效應(yīng),很多臨床治療的快速效應(yīng)是靠大劑量的止痛藥來完成的。
骨科專家指出,股骨頭壞死除了要到骨科醫(yī)院接受正規(guī)的治療外,還需要配合做好飲食護(hù)理。良好的飲食習(xí)慣能為治療提供強(qiáng)而有力的輔助。
眾所周知,吸煙、飲酒、濫用激素類藥物等,易導(dǎo)致股骨頭壞死的發(fā)生,尤其是飲酒和濫用激素類藥物占到了目前非創(chuàng)傷類股骨頭壞死甚至是全部股骨頭壞死發(fā)病原因的50%以上。酒精中毒造成的骨質(zhì)疏松也是引發(fā)股骨頭壞死的原因之一。有長(zhǎng)期大量飲酒習(xí)慣的朋友,如發(fā)現(xiàn)兩髖關(guān)節(jié)或臀后部、腹股溝區(qū)等處疼痛,年齡又在30~50歲,一定要小心,盡快去醫(yī)院做CT或核磁共振檢查。近些年來,酗酒引起的股骨頭壞死的發(fā)病率呈明顯上升趨勢(shì),在一些醫(yī)院已占全部股骨頭壞死住院病人的1/3,造成的危害十分嚴(yán)重。
從X線片上我們不難發(fā)現(xiàn)股骨頭壞死,尤其中 、晚期,都會(huì)伴有骨的礦物質(zhì)含量,即鈣質(zhì)含量的變化。所以每日給予充足的鈣質(zhì),可以彌補(bǔ)骨骼中礦物質(zhì)成分的丟失。在普通食物中,含鈣最豐富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它們不僅高含鈣質(zhì),還豐含另一種人體所需的重要礦物質(zhì)--磷。
在這些乳制品中的鈣磷比值比較適中,可使鈣磷等物質(zhì)充分吸收。牛奶中還含有 蛋白質(zhì)、乳糖等物質(zhì)。如果每天喝2杯牛奶(約480毫升)就足以達(dá)到成人的鈣需要量。當(dāng)然由于老年人本來鈣質(zhì)就丟失很多,所以鈣需要量更大。單純喝牛奶并不能增加體內(nèi)鈣的成分,促進(jìn)鈣的吸收必須經(jīng)常曬天陽。每天曬太陽1小時(shí),能使身體更好地吸收鈣質(zhì)。同時(shí)也要注意食物的忌宜,牛奶不可與菠菜同食,也不能和濃茶一起喝,否則會(huì)降低鈣的吸收。
中國(guó)有句俗話說“以形補(bǔ)形”,除了喝牛奶,還有另一個(gè)補(bǔ)充鈣質(zhì)的途徑就是動(dòng)物骨頭湯。骨頭湯中除了含有較多鈣質(zhì),還有脂肪酸和蛋白質(zhì),其中脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì)、脂類、鈣等物質(zhì)都是骨骼形成時(shí)的重要物質(zhì),因此,多喝骨頭湯對(duì)治療股骨頭壞死也有一定的幫助。但骨頭湯中鈣離子較少,鈣的濃度較低,故在煮湯時(shí),先將骨頭砸裂, 可增加礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的溶出率。
此外,海產(chǎn)品中,魚、蝦都含有較多的鈣質(zhì),而且鈣磷比例合理,是鈣磷的優(yōu)質(zhì)來源,對(duì)股骨頭壞死的患者有很大好處。若顧慮到物價(jià)高騰的朋友,還可以考慮用蝦皮來熬湯。
骨科專家提醒,患者治療股骨頭壞死,不要產(chǎn)生輕視態(tài)度,特別是在發(fā)病初期,感覺沒有什么大礙,就沒有治療的念頭,這樣,很容易錯(cuò)失最佳的治療機(jī)會(huì)。應(yīng)當(dāng)遵照醫(yī)囑,做好治療工作的同時(shí),調(diào)理飲食習(xí)慣,保持膳食平衡。但也不能單純依靠飲食來“治療”疾病,飲食只能起到輔助治療的作用。患者還是需要到骨科醫(yī)院接受正規(guī)檢查和治療。骨科醫(yī)院排名的情況在網(wǎng)上都有介紹,患者可以根據(jù)自己實(shí)際情況綜合選擇。
(責(zé)任編輯:果果 )
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