大家都知道缺鈣是引起骨質(zhì)疏松的一個(gè)重要原因。所以，很多人都會(huì)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鈣來(lái)預(yù)防骨質(zhì)疏松。除了吃鈣片，其實(shí)我們每天吃的食物中所富含鈣和維生素也能很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松。下面我們就介紹一下骨質(zhì)疏松的危害以及該如何通過(guò)飲食預(yù)防。

患上骨質(zhì)疏松的危害有哪些？

1、發(fā)病率高：老年人骨質(zhì)疏松發(fā)病率較高，全球有2億骨質(zhì)疏松患者，并且女性多于男性。骨質(zhì)疏松嚴(yán)重影響老年人生活質(zhì)量，50歲以上人群中，1/2的女性、1/5的男性在他們的一生中都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松性骨折，一旦患者經(jīng)歷了第一次骨質(zhì)疏松性骨折，繼發(fā)性骨折的危險(xiǎn)明顯加大。我國(guó)老年人居于世界首位，現(xiàn)有骨質(zhì)疏松癥患者9000萬(wàn)，占總?cè)丝诘?.1 %。預(yù)計(jì)到2050 年將增加到2.21億，那時(shí)全世界一半以上的骨質(zhì)疏松性骨折將發(fā)生在亞洲，絕大部分在我國(guó)。

2、疼痛：骨質(zhì)疏松的危害感到腰酸背痛者最多，其次是肩背、頸部或腕、踝部酸痛，同時(shí)可感到全身無(wú)力。疼痛部位廣泛，可有變化，與坐、臥、站立或翻身等體位無(wú)關(guān)，癥狀時(shí)輕時(shí)重。

3、骨折：因骨骼強(qiáng)度和剛度下降，輕微暴力、跌跤，甚至坐車(chē)顛簸、咳嗽，都可以引起骨折。常見(jiàn)部位是脊柱椎骨、腕部（橈骨遠(yuǎn)端）和髖部（股骨頸）骨折。老年人脊柱和下肢骨折后，長(zhǎng)時(shí)間臥床不起，可誘發(fā)多種并發(fā)癥，如褥瘡、尿路結(jié)石、腦血栓、墜積性肺炎等，嚴(yán)重影響健康，威脅生命。

4、骨骼變形：由于骨小梁變細(xì)、減少，骨骼易發(fā)生斷裂。脊柱椎體主要由松質(zhì)骨構(gòu)成，其骨小梁斷裂時(shí)，整體外觀并無(wú)裂縫，X線照片或CT圖片也難以發(fā)現(xiàn)。但日久天長(zhǎng)，積少成多，一些椎骨慢慢塌陷，引起身材變矮，弓腰曲背?？衫^發(fā)腰背疼痛，影響行走、呼吸等多種功能活動(dòng)。

如何通過(guò)飲食預(yù)防骨質(zhì)疏松？

1、宜供應(yīng)充足的鈣質(zhì)。要常吃含鈣量豐富的食物，如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發(fā)菜、木耳、桶柑、核桃仁，鴨肝，腌雪里蕻，蘑菇（鮮蘑），蘑菇（干）等。

2、宜供給足夠的蛋白質(zhì)，可選用牛奶、雞蛋、魚(yú)、雞、瘦肉、豆類(lèi)及豆制品等；

3、宜供給充足的維生素D及C，因其在骨骼代謝上起著重要的調(diào)節(jié)作用。應(yīng)多吃新鮮蔬菜，莧菜、雪里蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果。

4、禁煙酒，忌韭菜，茼蒿，香菜，芥菜，洋蔥，辛辣、過(guò)咸、過(guò)甜等刺激性食品。

健康的飲食習(xí)慣和合理的膳食搭配，不僅有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松，也有助于預(yù)防其他疾病，維持機(jī)體免疫力。