鼻骨是比較脆弱的，如果一旦受到不正當?shù)耐饬ψ饔?，就有可能造成鼻骨的骨折，患了鼻骨骨折后，一定要及時的進行治療，同時也要在飲食上多加注意，今天我們就來介紹一下鼻骨骨折患者飲食護理方面的相關知識。

分期膳食要求 為了更快更好地促進骨折愈合，骨折病人還應根據(jù)骨折愈合的早、中、晚三個階段，根據(jù)病情的發(fā)展，配以不同的食物，以促進血腫吸收、骨痂生成。

早期（1～2周）

此時受傷部位腫脹疼痛明顯，經(jīng)絡阻滯不通，氣血運行不暢，此一時期的治療以活血化淤，行氣消腫為主。飲食上以清淡為主，宜多食蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。忌食酸辣、燥熱、油膩，尤其不應過早地進食肥膩滋補的食品，如骨頭湯、肥雞、牛羊肉等，否則可能導致淤血積滯難以消散，使骨痂生長遲緩，影響日后關節(jié)功能的恢復。 推薦食療方——桃仁粥：取桃仁15克，紅糖適量，將桃仁搗爛，水浸后研汁去渣，加入紅糖、粳米，加水400毫升，一起熟爛成粥即可。每天吃2次，連續(xù)吃7～10天，具有活血化淤、消腫止痛的作用。

中期（2～4周）

此時骨折處的淤腫有所減輕，但淤傷尚未化盡，骨痂開始形成。治療應以和營止痛、祛淤生新、接骨續(xù)筋為主。飲食上宜由清淡轉(zhuǎn)為適當?shù)母郀I養(yǎng)補充，可在初期的食譜上增加骨頭湯、田七煲雞等，以補充更多的維生素A、D，鈣及蛋白質(zhì)。 推薦食療方——當歸排骨湯：取當歸10克，骨碎補15克，續(xù)斷10克，新鮮豬排骨或牛排骨250克，加水燉煮1小時以上，連湯帶肉一起服用，每天1次，連吃1～2周。有助于祛淤續(xù)斷。

后期（4周以上）

此時，骨折部淤腫已基本吸收，骨痂開始生長，治療上講究一個“補”字——通過補益肝腎、氣血，促進更牢固的骨痂生成。飲食上可以補虛為主，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等。