關(guān)節(jié)炎，人們常誤以為就是關(guān)節(jié)痛或風(fēng)濕病，其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是不確切的。關(guān)節(jié)炎是泛指一組累及關(guān)節(jié)的炎癥性疾病，關(guān)節(jié)有紅、腫、熱、痛，功能障礙的炎癥表現(xiàn)，或病理上構(gòu)成成關(guān)節(jié)的各組織有變質(zhì)、滲出、增生性改變才稱得上關(guān)節(jié)炎。預(yù)防關(guān)節(jié)炎除了做好保暖保健工作外，也要從飲食上多加注意才能更好防治關(guān)節(jié)炎。

可加重關(guān)節(jié)炎癥狀6種食物

1、過酸、過咸類：如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多，超過體內(nèi)正常的酸堿度值，則會(huì)使體內(nèi)酸堿度值一過性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子，而加重癥狀。同樣，若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等，會(huì)使體內(nèi)鈉離子增多，而加重患者的癥狀。

2、高脂肪類：脂肪在體內(nèi)氧化過程中，能產(chǎn)生酮體，而過多的酮體，對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用，幫患者不宜多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。

3、海產(chǎn)類：病人不宜多吃無鱗魚及海產(chǎn)品，如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，使關(guān)節(jié)癥狀加重。

4、糖類及脂肪要少食，避免油炸食物，燒菜少放油。選用低脂牛奶或脫脂牛奶。盡量少吃冰欺凌。

5、茶葉、咖啡、柑橘、奶制品也可能會(huì)使類風(fēng)濕和強(qiáng)直性脊柱炎患者的癥狀加重。

6、伴有濕熱之象的患者，則不適宜于飲酒，因?yàn)榫茻醾?，酒濕傷脾，如再浸入附子、肉桂、?xì)辛一類的熱藥，會(huì)加重內(nèi)熱和腫痛。要長(zhǎng)期服用止痛藥，而止痛藥對(duì)胃腸道都有刺激，飲酒可以加重胃腸的刺激，加重止痛藥的副作用。

4個(gè)偏方能輕松對(duì)付關(guān)節(jié)炎

1、地黃當(dāng)歸金甲湯

組方：將上藥切成薄片，加水800—1000毫升，煮約1小時(shí)，2次溫服，隔日1 劑。

制用法：干地黃95克 當(dāng)歸3克 白金條（即人角楓）須根5克 刺三甲5克

2、三白皂剌熏劑

組方：用沙鍋置火爐上，納上藥，加水適量，煮沸后即直接熏蒸局部，或用多層紗布覆蓋以助熏蒸。治療時(shí)爐火保持適度。1日熏蒸2次，每次30—60分鐘。如疼痛劇烈，治療時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)

制用法：鮮三白草1000克 鮮皂角刺250克

3、治風(fēng)濕方

取紅辣椒30個(gè)，老姜100克（切碎或打細(xì)），胡椒90粒，花椒20粒，用白酒浸泡（浸泡時(shí)間：臘月一個(gè)月，七八月份十天，其他時(shí)間二十天）。用布條蘸藥酒擦患處，每次只能擦一個(gè)部位，一般只需2-3天，嚴(yán)重的7-8天會(huì)有所緩解。涂抹后患處會(huì)發(fā)熱，只能用手輕拍退熱，決不能用手抓、摳。此方主治風(fēng)濕麻木、關(guān)節(jié)炎、涼痛；對(duì)肩周炎、類風(fēng)濕、骨質(zhì)增生者禁用。

4、類風(fēng)濕康復(fù)湯

制氏草200g、制草禾20g、制尖白15g、制工草15g、青風(fēng)藤20g、海風(fēng)藤20g、地龍15g、防己15g、桂枝15g、川牛膝15g、甲珠15g、白芷20g、白蘚皮15g、甘草15g、關(guān)節(jié)發(fā)熱者加漏蘆30g、關(guān)節(jié)發(fā)涼者加附子10-30g（先煎一小時(shí)）、麝香1、羚羊骨6 g、坎炁5 g（研沖）。