銀屑病關(guān)節(jié)炎比銀屑病較為常見，也比普通人群多2～3倍，對患者的正常生活帶來了很大的影響，在飲食上也有很多的要求，下面就請專家為大家詳細(xì)的介紹下哪種飲食適合銀屑病關(guān)節(jié)炎患者。

1、涼拌肉皮凍。豬肉皮200g，洗凈，刮去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時以上，納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及適當(dāng)調(diào)味品，待涼成凍，切塊食用。具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適于血虛風(fēng)燥證患者。

2、紅油豆腐。豆腐400g，胡蘿卜50g，切方丁，開水焯過，另用麻油30ml燒開，入紅花3g ，關(guān)火。待涼后撈去殘渣，淋于豆腐之上，加入適當(dāng)調(diào)料即可。具有活血化瘀、和中健脾作用，適用于久病入絡(luò)，瘀血阻滯證者。

3、涼拌苦瓜。苦瓜200g，洗凈去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。具清熱瀉火之功，適于血熱風(fēng)燥證者。