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骨質(zhì)疏松吃什么食物好?有哪些飲食禁忌

2014-12-18 07:09:29      家庭醫(yī)生在線

骨質(zhì)疏松吃什么好?很多人都比較好奇得了骨質(zhì)疏松吃什么比較好,據(jù)了解骨質(zhì)疏松患者可以多補(bǔ)充維生素K、鈣等元素,多吃海帶、蝦米、西蘭花、菠菜等食物。不過,值得注意的是,骨質(zhì)疏松患者要注意飲食的2大禁忌。

骨質(zhì)疏松吃什么食物好?

飲食輔助治療骨質(zhì)疏松的效果不錯(cuò),補(bǔ)充體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)也很重要,為大家揭秘生活中常見的食物能有效的治療骨質(zhì)疏松。

1、維生素K

建造骨骼的蛋白質(zhì),如骨鈣素、蛋白質(zhì)都需要維生素K才能發(fā)揮作用。維生素K水平低的人,跑步時(shí)髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應(yīng)分別補(bǔ)充90微克和120微克。

有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍(lán)、西芹等綠葉蔬菜。

2、鎂

骨質(zhì)疏松的女性嚴(yán)重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%,但是缺鎂會(huì)讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補(bǔ)充也有好處,因?yàn)槟茴A(yù)防因補(bǔ)鈣而引起的便秘。

有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

3、鈣

膳食中應(yīng)給予充足的鈣,正常成年人每日達(dá)800毫克,老年人應(yīng)給予1000毫克。

在日常膳食中可適量添加動(dòng)物肝臟、海帶、蝦米、牛奶、豆?jié){、芝麻醬等食物。同時(shí)在烹調(diào)過程中注意不同食材的搭配,如菠菜和豬肝、瘦肉、雞蛋同吃可促進(jìn)鈣吸收,煲骨頭湯時(shí)添加少量醋可加快鈣的釋放,豆腐和西紅柿、海帶排骨黃豆湯、芝麻醬拌涼菜或面包亦是理想搭配。

骨質(zhì)疏松患者飲食有2大禁忌

1、忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。比如麻辣燙、毛血旺等等都是不適合的。

2、忌煙酒。最好都不沾哦,一點(diǎn)點(diǎn)影響都很大的。

(責(zé)任編輯:付子顏 )

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