骨質(zhì)疏松是影響中老年人健康的一大殺手，中老年人的骨質(zhì)疏松可導致患者周身疼痛、骨折等，使活動受限，影響日常生活，甚至危及生命。因此，對于骨質(zhì)疏松民眾必須引起重視。為此，家庭醫(yī)生在線特采訪廣州市中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院脊柱?？平瓡员髦吾t(yī)師為廣大網(wǎng)友介紹骨質(zhì)疏松患者飲食的相關知識。

廣州市中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院脊柱?？?江曉兵主治醫(yī)師

骨質(zhì)疏松患者飲食的4原則

骨質(zhì)疏松患者對于鈣質(zhì)的吸收能力減弱，導致骨質(zhì)的流失，骨質(zhì)量的下降。因此，如何從飲食中幫助鈣質(zhì)的吸收是骨質(zhì)疏松癥患者應當關注的問題。江曉兵主治醫(yī)師表示，對于骨質(zhì)疏松患者，飲食應遵循以下原則：

1、選擇清淡飲食。骨質(zhì)疏松患者應進行清淡飲食，避免辛辣、油膩的飲食方式。特別是老年骨質(zhì)疏松患者，由于腸胃消化吸收能力減弱，如果飲食太油膩，容易阻礙腸道對鈣質(zhì)的吸收能力。因此，清淡的飲食對骨質(zhì)疏松患者從食物中吸收鈣質(zhì)有重要的作用。

2、高營養(yǎng)均衡飲食。對于骨質(zhì)疏松患者而言，應更加注重補充各種營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)補充，有利于促進機體的健康。

3、高鈣飲食。在平時飲食中，可注重多吃含鈣高食物，如豆腐、骨頭湯等。這對骨質(zhì)疏松患者能起到很好的輔助作用。

4、兼顧個人喜好。對于骨質(zhì)疏松患者，保持良好的心態(tài)對于病情有很大幫助。選擇自己喜愛的食品對于情緒與心理都有很好的輔助作用。特別是對于老年患者而言，健康的心理可以促進機體健康、營養(yǎng)吸收都有促進，對骨質(zhì)疏松的病情有幫助。

骨質(zhì)疏松治療不可依賴飲食

最后，江曉兵主治醫(yī)師強調(diào)，對于骨質(zhì)疏松患者而言，飲食并不能代替治療。飲食治療骨質(zhì)疏松是一個誤區(qū)。在臨床上，不能單靠飲食來治療骨質(zhì)疏松，飲食只能作為輔助手段。飲食里面的鈣含量不足以達到骨質(zhì)疏松的治療需求量，因此很難單純依靠飲食調(diào)理將骨質(zhì)疏松治療好。

江曉兵主治醫(yī)師表示，目前國際上對于治療骨質(zhì)疏松在藥物的選擇，專家有一個統(tǒng)一的共識：骨質(zhì)疏松患者每天需要1200毫克-1500毫克左右的鈣，維生素D每天需要補充約800個單位。這些是骨質(zhì)疏松患者治療所必須的，單純依賴飲食補充很難達到足量。一旦確定患有骨質(zhì)疏松，必須接受系統(tǒng)治療，不能單靠飲食調(diào)節(jié)，否則可能耽誤骨質(zhì)疏松癥的治療時機。

專家簡介

江曉兵，廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院脊柱?？萍怪鶎？漆t(yī)師、骨科主治醫(yī)師，美國圣路易斯華盛頓大學、日本名古屋大學訪問學者，國際AOSPINE脊柱內(nèi)固定學會受訓學員，中國中西醫(yī)結(jié)合學會骨傷科分會委員，廣東省中西醫(yī)結(jié)合學會脊柱病專業(yè)委員秘書兼委員，廣東省醫(yī)學會脊柱外科學會頸椎學組成員，廣東省康復醫(yī)學會脊柱脊髓委員會青年委員。

擅長：椎體強化術、射頻消融、管道減壓等微創(chuàng)技術治療老年人脊柱骨折、腰椎間盤突出及頸椎病，聯(lián)合手法及手術治療晚期頸椎病及胸腰椎疾病。

醫(yī)院地址：廣東省廣州市白云機場路16號大院

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