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風濕性關節(jié)炎飲食原則有哪些?注意事項要留心

2014-08-03 07:27:32      家庭醫(yī)生在線

自己平時的一些飲食問題病人也要積極的來了解一下,因為合理的飲食對身體有好處,尤其是在患上了風濕病其中的飲食也要多注意一下,特別是正確的飲食病人也要多了解,那么。風濕性關節(jié)炎的飲食需要注意?下面趕緊和家庭醫(yī)生在線小編一起來了解一下具體的情況吧。

適宜食物

多吃富含植物有機活性堿的食品,少吃肉類,多吃蔬菜。蔬菜富含植物有機活性堿,能迅速排除體內(nèi)酸性物質(zhì),達到體液的酸堿平衡,從而保養(yǎng)關節(jié)。

蔬菜中藕的抗氧化能力最強,其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,還有番石榴、獼猴桃、桑葚、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等,而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高,所以建議風濕性關節(jié)炎患者在日常生活中可以較多地選擇食用。

主食及豆類的選擇大麥、蕎麥、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黃豆及其制品。 骨關節(jié)炎患者在飲食上應該清淡,少吃含草酸高的食物。

禁忌食物

忌肥膩的食物:肥膩食物在體內(nèi)的氧化過程中能產(chǎn)生一種酮體,過量的酮體會引起物質(zhì)代謝失調(diào),會強烈地刺激關節(jié)。因此,風濕性關節(jié)炎的飲食應忌吃肥膩食物。在日常烹調(diào)菜肴過程中,宜用植物油,盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。

忌太甜的食物:研究結(jié)果表明,在同樣藥物治療的條件下,連續(xù)1個月,每天吃6塊奶糖的人癥狀沒有任何改善,有的病情反而有加重趨勢,而未吃奶糖的病人癥狀明顯得以緩解。由此可見,風濕性關節(jié)炎患者還是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜餅、巧克力等)為好

忌海產(chǎn)品:因海參、海魚、海菜等海產(chǎn)品中含有一定量的血尿酸,被身體吸收以后,能在關節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,會使風濕性關節(jié)炎的癥狀加重。所以,風濕性關節(jié)炎病人要少吃或不吃海產(chǎn)品。

飲食注意事項

(1) 飲食要節(jié)制。

飲食要定時、定量, 食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不夠而暴飲暴食, 增加脾胃負擔, 傷及消化功能是風濕性關節(jié)炎的飲食需要注意的。

(2) 飲食宜清淡。

風濕性關節(jié)炎患者經(jīng)常受病痛折磨,病發(fā)作時, 更是茶飯不香, 故食宜清淡。一則可以保持較好的食欲, 二則可以保持較好的脾胃運化功能, 以增強抗病能力也是風濕性關節(jié)炎的飲食注意的地方。

(3) 飲食不可偏嗜。

雞鴨魚肉, 五谷雜糧, 蔬菜瓜果均不可忽視, 應搭配合理。

(4) 正確對待食補與藥補。

無論食補還是藥補, 對風濕性關節(jié)炎患者都是有益的, 但必須根據(jù)病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆?jié){、麥乳精、巧克力雖是營養(yǎng)佳品, 但體內(nèi)有濕熱或舌苔粘膩者, 多食反而腹脹不適, 不思飲食; 人參、白木耳、阿膠雖能補氣養(yǎng)血, 但脾胃不和或濕熱內(nèi)蘊者服之反而壅氣助濕, 非但病不能去,反添病痛均是風濕性關節(jié)炎的飲食注意點。

(5)留意飲食宜忌。

風濕性關節(jié)炎病人有的病程非常長,一旦患病后有很多忌口,長年日久,損害營養(yǎng)的吸收,對疾病的好轉(zhuǎn)不利,通常說風濕性關節(jié)炎病人能食用任何飲食,不必忌口。

(責任編輯:付子顏 )

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