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關節(jié)炎飲食有什么要注意?飲食禁忌千萬小心

2014-07-21 07:16:40      家庭醫(yī)生在線

關節(jié)炎是一種常見的慢性病。據統(tǒng)計,我國50歲以上人群中半數(shù)患有關節(jié)炎,65歲以上人群中90%的女性和80%的男性患有關節(jié)炎。下面就和家庭醫(yī)生在線小編一起來了解一下具體情況吧。

關節(jié)炎飲食注意事項

1、類風濕關節(jié)炎飲食要節(jié)制且準時

飲食要定時、定量, 食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養(yǎng)不夠而暴飲暴食, 增加脾胃負擔, 傷及消化功能是風濕性關節(jié)炎的飲食需要注意的。

2、飲食宜清淡

風濕性關節(jié)炎患者經常受病痛折磨,病發(fā)作時, 更是茶飯不香, 故食宜清淡。一則可以保持較好的食欲, 二則可以保持較好的脾胃運化功能, 以增強抗病能力也是風濕性關節(jié)炎的飲食注意的地方。

3、飲食不可偏嗜

雞鴨魚肉, 五谷雜糧, 蔬菜瓜果均不可忽視, 應搭配合理。

4、正確對待食補與藥補

無論食補還是藥補, 對風濕性關節(jié)炎患者都是有益的, 但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆?jié){、麥乳精、巧克力雖是營養(yǎng)佳品, 但體內有濕熱或舌苔粘膩者, 多食反而腹脹不適, 不思飲食; 人參、白木耳、阿膠雖能補氣養(yǎng)血, 但脾胃不和或濕熱內蘊者服之反而壅氣助濕, 非但病不能去,反添病痛均是風濕性關節(jié)炎的飲食注意點。

5、脊柱關節(jié)病 AS注意防止腸道感染,飲食衛(wèi)生,防止感冒,注意脂肪飲食,如深海魚油的食用。

6、痛風 炒白菜 蒸雞蛋 里脊肉湯為治療期間的適宜飲食。

最適合關節(jié)炎食用食物

大豆制品

豆腐和豆豉等大豆制品通常會被擺放在健康食品貨架最顯眼的位置上。它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣,除了能保護心血管外,其強健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亞洲人都有乳糖不耐癥,因此,豆?jié){就當之無愧地成為了牛奶的最佳替代品。

甜椒

一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍,而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外,甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源,這些維生素可以有效緩解關節(jié)炎帶來的疼痛。甜椒需要隔絕氧氣、低溫保存??梢园烟鸾泛推渌旁跀嚢铏C中一起攪拌做成果蔬汁,還可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。

香蕉

是含鉀最豐富的水果,同時也是一種能治療關節(jié)炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。香蕉容易過度成熟,因此把未成熟的香蕉放進避光的袋子中保存,可以延長它的保存期。另外,香蕉貯藏溫度不能過低,因此不適合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成飲料:取一根香蕉,一個獼猴桃,一些槳果,加入適量的牛奶和冰塊,放入攪拌機里攪拌幾分鐘,一杯營養(yǎng)豐富并能治療關節(jié)炎的飲料就做好了。

蝦是最受歡迎的水產類食品,也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%,高于一杯牛奶的維生素D含量。另外,蝦還含有歐咪伽—3脂肪酸、維生素C、鐵和維生素B12等。

(責任編輯:吳任飛 )

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